Экология потребления. Здоровье: Поверьте, я знаю, как можно проглотить тарелку еды за пять минут, особенно если вы спешите. Десятиминутные перерывы на еду во время учебы...
Поверьте, я знаю, как можно проглотить тарелку еды за пять минут, особенно если вы спешите. Десятиминутные перерывы на еду во время учебы и затем работы (не было обеденного перерыва) привели к тому, что я стал есть жутко быстро и даже гордился этим. Но несколько последних лет я использую разные способы есть медленно и наслаждаюсь этим.
Настоятельно советую вам пересмотреть свою скорость еды и в статье есть весомые аргументы этого. А если вы хотите сесть на диету, то попробуйте медленную диету – она точно безопаснее и намного эффективнее остальных.
Помните, что фаст-фуд – это не только то, что продается в Макдональдсе, это все, что вы съели быстро. Поэтому и хорошая еда может стать фастфудом, если вы съедите ее быстро.
Есть медленно, это:
1. Тщательно жевать (только не считайте количество жевательных движений)
2. Получать удовольствие
3. Общаться
4. Делать паузы между кусочками, откладывая приборы
5. Насытиться.
6. Воспользоваться народной мудростью: Кто долго жует, тот долго живет. Когда ем, глух и нем. Воду ешь, еду пей. Ешь с голоду, а люби смолоду. Скорый едок, да не скорый работник.
Медленная диета: правило 20 минут.
Мы вечно спешим и куда-то торопимся, завтракаем и обедаем на бегу, и ужинаем тоже второпях. И при этом не задумываемся, что такой спешкой наносим организму очень большой вред.
Большинство людей страдает избыточным весом именно из-за привычки все делать на ходу. Многие любят быстро поесть, выбирая в основном жирную и калорийную пищу, которую в изобилии предлагает фастфуд. Тем временем, специалисты по здоровому питанию еще раз напоминают – есть нужно медлено. Родители в детстве многих отучают есть медленно: жуй скорей, ешь быстрей, поторопись, не сиди долго за едой и т.п.
Растущее количество исследований подтверждают, что если вы просто будете есть медленнее, то сможете потреблять меньшее количество калорий. На самом деле, вы сможете потерять до 10 кг в год, не делая ничего другого и, не меняя своего рациона, кроме того, что станете больше времени посвящать еде. Причина в том, что нашему мозгу необходимо около 20 минут, чтобы осознать, что мы наелись. По мнению экспертов, если вы жуете правильно, то одна порция еды должна занимать у вас примерно 20 минут (это время чисто на жевание, а не на весь прием пищи!). Есть множество официальных подтверждений того, что у французов уходит больше времени на то, чтобы съесть свою порцию, чем у американцев, хотя эта порция меньше.
Засекайте время, которое понадобилось на один прием пищи. И в следующий раз старайтесь постепенно увеличивать его на 2-3 минуты, стараясь есть медленнее. Постарайтесь дойти в одном приеме пищи хотя бы до 25 минут (больше – лучшее).
Научное подтверждение.
Скорость - реально значимый фактор, который влияет на работу гормонов голода и насыщения.
В ходе недавних японских исследований были найдены убедительные доказательства того, что существует прямая взаимосвязь между скоростью принятия пищи и индексом массы тела и ожирением. Чем быстрее человек ест, тем больше вероятность набора и удержания лишнего веса.
В исследовании приняли участие 4700 жителей страны восходящего солнца. У добровольцев, как полагается, измерили рост и вес, а затем выяснили, какую пищу они едят и как быстро это делают. Скорость потребления пищи определили как "быструю", "достаточно быструю", "среднюю", "достаточно медленную" и "медленную".
Что же получилось? Средний мужчина - рост 168,3 сантиметра, вес - 64,8 килограмма - ест со средней скоростью. Если же скорость потребления пищи соответствовала категории "быстро" - вес превышал норму в среднем на 4 килограмма. А у тех, кто ест медленно, вес в среднем на 3 килограмма меньше нормы.
Ситуация полностью повторилась в группе испытуемых женщин. Получается, правы были древние индусы, оставившие в своих манускриптах совет: "есть жидкость и пить твердую пищу", что означает пить медленно и пережевывать продукты до состояния полужидкой кашицы.
Продолжая тему еды и лишних килограммов, обратимся еще к одному исследованию. Группой ученых Университета Мичиган (США) была обнаружена еще одна причина избыточного питания полных людей. Особенности лептинового обмена у полных провоцируют чувство голода после интенсивных занятий спортом. Однако этого не происходит у людей с нормальным или сниженным весом. Таким образом, получается, что вволю потренировавшаяся в спортзале худышка будет с удовольствием отдыхать на диване, тогда как ее более полная подруга побежит к холодильнику. Вот и выходит, что похудение с помощью интенсивных физических тренировок не столь эффективно, как казалось прежде. И вновь мы приходим к тому, что разбираться в первую очередь нужно с едой.
Причина набора веса – быстрая еда
В течение двух лет эксперты из университета Отаго (Новая Зеландия) наблюдали за 1, 5 тыс. женщин, сравнивая данные о возрасте, вредных привычках, расе, физических нагрузках, режиме питания и выяснили, что огромное влияние на массу тела женщины оказывает скорость приема пищи. Врачи связывают скорость еды с образованием гормона сытости (на самом деле снижается голод!).
Когда еду пережевывают медленно, то мозг успевает утолить голод до того, как человек начнет поглощать лишние калории: желудок вовремя сообщает головному мозгу, что уже сыт. Это правило справедливо для представителей обоих полов, но на фигуре женщины высокоскоростная еда отражается более ощутимо. Исследователи обнаружили, что люди, которые ели медленно, в среднем съедали на 88 ккалорий меньше.
Сохранить текущий вес
Для того чтобы оставаться стройным, как утверждают американские ученые из университета Род-Айленда, нужно медленно есть. Они пришли к выводу, что подавляющее большинство полных людей едят значительно быстрее худощавых и что между скоростью еды и массой тела существует прямая зависимость. Во время исследования ученые вывели даже определение скорости еды.
Быстрой едой они называют поглощение пищи со скоростью около 100 граммов в минуту, средней – около 80 г/мин и, наконец, медленной – около 65 г/мин. Скорость еды существенно отличается в зависимости от пола. Мужчины вечно куда-то торопятся и поглощают в среднем 80 калорий в минуту, тогда как женщины – только 52.
Наслаждение от еды
Когда вы кушаете медленно, то начинаете по-настоящему чувствовать вкус пищи. В это время вы различаете разные вкусы и запахи пищи. Процесс поедания становится более интересным, и вы уже обращаете больше внимание на эффект от еды, чем на его пользу, хотя такой образ питания содержит одни преимущества.
Трудно получить удовольствие от еды, которая была просто быстро проглочена. К тому же, я думаю, что можно даже съесть что-то не очень полезное, ведь если будете есть это медленно, то съесть сможете лишь малую часть.
Подумайте об этом: вы хотите съесть какие-то запрещенные продукты (десерты, жареное, пиццу и т.д.), потому что они вкусные. Но если вы съедите их очень быстро, то в чем же смысл? Если будете жевать их медленнее, то сможете получить удовольствие даже от небольшого количества, чему будет очень рад ваш желудок. Это то, что работает на мне. И это аргумент в пользу того, я думаю, что вы будете чувствовать себя счастливее, если сможете дегустировать вкусную еду и полностью наслаждаться ее вкусом.
Улучшается процесс пищеварения
Если вы едите медленнее, то и жуете медленнее, что приводит к лучшему пищеварению. Процесс переваривания, на самом деле, начинается еще во рту, так что, чем тщательнее вы обработаете пищу вначале, тем меньше придется работать вашему желудку. Это сможет привести к уменьшению числа проблем с органами системы пищеварения.
Обед второпях вызывает неприятные ощущения после еды. Известно, что быстрая еда может вызывать изжогу. Все лишь медленно пережевывая пищу, вы обезопасите себя от мук изжоги. Когда вы торопитесь, в пищеварительный тракт попадает лишний воздух, это перегружает желудок, заставляя его вырабатывать дополнительную кислоту. В итоге вы получаете изжогу, или, по‑научному, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Одно исследование показало, что сокращение приема пищи с 30 минут до пяти вызывает изжогу на 50 % чаще.
Легкое усвоение питательных элементов. Чем медленнее вы едите, тем более быстро и качественно происходит переваривание пищи. Когда вы проглатываете куски пищи целиком, то вашему телу становится намного сложнее вычленить из них питательные элементы (витамины, минералы, аминокислоты и др.). Кроме того, непережеванные куски способствуют избыточному газообразованию в кишечнике, а часто вы заглатываете много воздуха при спешке.
Уменьшить стресс
Когда вы едите медленно и сосредотачиваетесь на еде, то возникает что-то, напоминающее медитацию. Думайте только о том, что происходит в данный момент, а не о том, что вы должны делать дальше. Когда вы едите, вы должны есть. Это осознание, я думаю, должно привести к тому, что количество стрессов в вашей жизни уменьшится. Попробуйте. Медленная еда приводит даже к снижению артериального давления.
Есть качественней
Если блюдо замысловато украшено, оно также будет съедаться вами медленнее. Качественная еда съедается медленнее. Фаст-фуд назван так не случайно. Наш суетливый, быстроразвивающийся, напряженный и хаотический образ жизни приводит к продуктам быстрого приготовления, которые и едят быстро. Такой образ жизни приводит к дегуманизации, делает нас нездоровыми, и подчеркну, несчастными. Весь день мы спешим, делая одно бессмысленное задание за другим, не тратя времени на то, чтобы жить, наслаждаться жизнью, общаться друг с другом и просто быть человеком.
Положите новые салфетки или скатерть, достаньте праздничные тарелки, красиво украсьте привычное блюдо. Эти изменения будут напоминать о необходимости есть медленнее. В идеальном варианте - красиво сервируйте свой стол.
Любители быстрого «заглатывания» более склонны к потреблению большего количества некачественной пищи, чем к меньшему объему более качественного продукта. Быть может, вы отказываете себе в каких-то продуктах из-за стоимости, но если взять этой еды в несколько раз меньше, то при том же бюджете вы будете есть меньше, но вкуснее, качественнее и с большей эмоциональной отдачей.
Снижение риска сахарного диабета
Спешка в еде удваивает риск развития ожирения и увеличивает вероятность возникновения диабета второго типа в 2,5 раза. Если же вы едите не торопясь и смакуете каждый кусочек, то поглощаете гораздо меньше пищи и не наносите вреда организму. Ваши родители говорили тысячи раз: «Не ешь так быстро!».
У людей, которые едят быстро, в 2,5 раз больше вероятность развития диабета 2-го типа по сравнению с теми, кто не торопится во время еды. Команда исследователей сравнила группу из 234 пациентов, у которых был впервые выявлен диабет 2-го типа с контрольной группой из 468 здоровых людей. Соотношение между группами было 1 к 2 и соответствовало как по полу, так и по возрасту (±5 лет). Участники прошли доскональный опрос, который позволил собрать информацию о возможных факторах риска диабета, они оценивали скорость еды по сравнению с другими (медленнее, такая же, быстрее). После выяснения других факторов риска – семейный анамнез, образование (воспитание), утренняя зарядка, индекс массы тела, обхват талии, курение, уровень триглицеридов в плазме крови – ученые пришли к выводу, что быстрое поглощение пищи значительно увеличивает риск диабета 2-го типа. Кроме того оказалось, что в первой группе у пациентов был больший индекс массы тела и ниже уровень образования, чем у контрольной группы.
Не отвлекаться
Посвятите себя полностью еде, не отвлекайтесь на компьютер и телевизор – тогда вы получите удовольствие от трапезы. Это очень важно – вы сможете расслабиться и вовремя понять что вы уже сыты. Старайтесь сосредоточиться на процессе поглощения пищи и получайте удовольствие от каждого съеденного кусочка. Отвлекаясь на посторонние предметы, человек начинает быстрее пережевывать пищу и ест больше, чем это необходимо. Кроме того, не обращая зрительного внимания на еду, мы не даем возможность мозгу дать команду на выработку желудочного сока, что значительно ухудшает процесс переваривания.
Мелкие кусочки, но не смузи
Еду (овощи, фрукты, мясо и пр.) лучше резать на небольшие кусочки, так как чем мельче еда порезана, тем больше времени тратится на ее поедание. Хлеб отламывайте маленькими кусочками, а не откусывайте от всего ломтя.
Нет условий – не ешь
Нет 20 минут? Злой? Дерганный? Отложите прием пищи на удобный момент. Час задержки не ухудшит ваше здоровье, нагуляете аппетит. В случае если вы расстроены, чем-то обеспокоены, то не приступайте к приему пищи, ведь в состоянии стресса, нервного напряжения человек очень быстро съедает огромное количество пищи (значительно больше обычного), чем наносит вред своему организму, да и фигуре. Перед едой постарайтесь успокоиться, походить, выпить воды и только потом садитесь кушать, пытаясь сконцентрироваться собственно на еде. Это вам поможет собраться с мыслями и получить удовольствие от приема пищи. Медленная еда будет вас сначала раздражать и бесить. Но это нормально.
Откладывайте приборы в сторону
Оставьте вилку после того, как положите еду в рот. Когда мы едим не осознанно, наши руки несут вилку в рот автоматически. Положив вашу вилку, вы заставляете себя немного расслабиться и сосредоточиться на жевании. Сделайте глоток воды, займитесь беседой. Наслаждайтесь каждым кусочком, пусть это будет настолько приятно, что вы захотите повторить еще раз. В этом суть медленного питания, вы переключаетесь на людей, с которыми едите, воспринимая прием пищи как перерыв, на который вы должны обращать внимания и наслаждаться им.
Используйте нож
Режьте еду на тарелке. Еще один способ снизить скорость поглощения пищи – это мелко резать еду, пока едите. Таким образом, уходит дополнительное время на «орудование» ножом, и в результате вы едите медленнее и съедаете меньше.
Общайтесь
Продолжительное застолье с родными и друзьями, напротив, приносит одну лишь пользу. Не спешите, проведите время с любимыми и близкими и получите удовольствие от вкусной еды и приятного общения. Ешьте с людьми, которые едят медленно. У всех нас есть бессознательное стремление подражать людям, которые рядом. Если вы кушаете со свирепым пожирателем, вы можете имитировать их плохим привычкам и есть быстро. Чтобы приучить себя есть медленно, попробуйте найти медленных едоков, которые будут влиять на вас положительно.
Нюхайте
Еще один интересный эксперимент показал, и количества съеденного помогает, если нюхать каждый кусочек пищи, который вы собираетесь отправить в рот. Вдыхание ароматов пищи позволяет не только затормозить процесс еды, но и раньше добиться чувства насыщения.
Ешьте в тишине
На скорость принятия пищи влияет и шум вокруг. Именно поэтому оптимальной считается трапеза в тишине. Когда человек ест в тишине, ничто его не подгоняет. Он и наедается быстрее (ничто не мешает сигналу насыщения своевременно дать о себе знать).
Придумайте свои правила
Причин и способов есть медленно может быть тысяча. Придумывайте свои – и получайте от них удовольствие. опубликовано
Присоединяйтесь к нам в
Сегодня мы рассмотрим правило двадцати минут, которое поможет справиться с какими-то неприятными делами или выработать нужную привычку. Правило 20 минут можно использовать для саморазвития и для того, чтобы разобраться с накопившимися делами, которые не являются объемными, но висят мертвым грузом.
Правило 20 минут называют также правилом маленьких шагов , которые могут привести к большой цели. Как пишет Арт Маркман в своей книге «Рациональные перемены», людей обычно пугают большие задачи и они избегают каких-то конкретных шагов в нужном направлении. Поэтому автор советует сосредоточиться не на самой задаче, а на процессе.
Что такое правило 20 минут?
Правило 20 минут – это техника , которая поможет добиться целей, прокачать силу воли, привить полезные привычки, стать более дисциплинированным и организованным.
Суть правила 20 минут заключается в том, что достаточно начать выделять по 20 минут в день на продвижение в нужном направлении, чтобы со временем увидеть серьезный результат. С одной стороны, это поможет выработать нужную привычку. С другой стороны, 20 минут в день уделить любому делу – это не так уж и сложно и на это способен любой человек.
Так как 20 минут в день – это не так уж и много, то это упрощает возможность начать что-то делать и помогает все эти 20 минут не отвлекаться на другие дела. По схожему принципу работает также метод «Помидоро» из тайм-менеджмента. Там предполагается, что человек сначала какой-то период времени работает над задачей (скажем, 20-30 минут), потом позволяет себе перерыв на 10 минут, а затем все идет по новой.
Примеры использования правила 20 минут
- Уделяя фитнесу 20 минут каждый день ты будешь себя чувствовать заметно бодрее;
- Занимаясь уборкой дома всего 20 минут в день, но ежедневно – у вас вряд ли будет беспорядок в квартире;
- Потратив всего 20 минут в день на чтение полезных книг – вы в год будете читать в несколько раз больше, чем коллеги по работе;
- 20 минут в день занятий йогой, медитацией или прогулка на свежем воздухе помогут снять стресс и сделает тебя менее раздражительным;
Решение больших задач с помощью метода 20 минут
Любой масштабный проект физически невозможно реализовать за один рывок. Для решения таких масштабных задач как написание дипломной работы, запуск нового бизнеса или сброс лишних 20 килограмм собственного веса – требуется большое количества маленьких шагов. Но делать их следует каждый день. Так, чтобы это стало привычкой.
Разумеется, уделять чему-то 20 минут в день – это не так уж и много. И не факт, что этого будет достаточно для решения ваших задач. Но это хороший старт, ведь путь в 1000 миль начинается с одного шага. Часто бывает так, что дело сложно начать, а потом ты втягиваешься в процесс работы и тебе уже потом будет сложно остановиться. Кроме того, 20 минут в день – это 2,5 часа в неделю или 10 часов в месяц. За год это уже 120 часов. А за 120 часов уже можно добиться существенных результатов. Например, освоить новый вид деятельности или прочесть внушительную стопку книг.
Как видите, в долгосрочной перспективе привычка каждый день делать небольшие, но конкретные шаги – дает реальную отдачу. А теперь представь себе, что ты в день будешь работать над своей целью не 20 минут, а 2 часа. Разумеется, это может радикально изменить твою жизнь. Но начать можно с 20 минут и постепенно раздвигать привычные границы.
20 минут в день – это намного лучше чем ничего. То есть лучше пересилить себя и заняться нужным делом всего 20 минут здесь и сейчас, чем бесконечно откладывать все дела на завтра. Это хороший способ начать (откладывание дел напотом).
Как использовать правило 20 минут с пользой для себя?
В целом, когда вы освоите новую привычку, то 20 минут будет рационально увеличить до 30-40 минут в день. И, возможно, будет полезно возвращаться к масштабной задаче по нескольку раз за день. Например, если вы начали вести свой блог, то можно этим заниматься в несколько заходов.
Что имеем в итоге?
В итоге, правило 20 минут поможет сдвинуться с места:
- 20 минут уделить важному делу может каждый. И для этого не нужно много силы воли;
- Начав действовать в течение первых 20 минут – у тебя может появиться мотивация продолжать дальше;
- За 20 минут реально сделать какие-то конкретные шаги в направлении к вашим большим целям;
- за 20 минут невозможно переутомиться, даже если до этого был сложный день.
Как видим, самое главное преимущество данного метода – это доступность. Любой человек может начать с малого и дальше уже чем дальше — тем проще будет двигаться в нужном направлении.
Правда ли, что жир начинает гореть только через 20 минут после начала тренировки? Ведь первым делом организм сжигает углеводы и только потом переходит на жиры.
В организме нет переключателя с углеводов на жиры на 20 минутах. Мышцы используют одновременно и углеводы, и жиры, хотя и в разных пропорциях. Это зависит от интенсивности тренировки: чем она выше, тем больше доля углеводов в потраченных калориях. И наоборот: чем ниже интенсивность, тем больше расходуются жиры. Похоже на передачи у автомобиля.
Что происходит на тренировке?
Вовремя кардио-тренировки жиры и углеводы поступают к рабочим мышцам. Для их превращения в энергию нужен кислород, который так же поступает в мышцы с кровью.
Жиры — идеальный источник энергии для долгой тренировки. Во-первых, в одном грамме жира запасено в два раза больше калорий, чем в одном грамме углеводов. 9 калорий против 4. Во-вторых, при их сгорании нет иных продуктов распада, кроме углекислого газа и воды, ничто не закисляет мышечные клетки, так что и утомление наступает не скоро. Но поскольку жир более энергоемкий, ему нужно много кислорода, чтобы «сгореть», и эта реакция разворачивается довольно медленно.
Когда вы тренируетесь очень интенсивно, тяжело, быстро, на долгую реакцию времени нет, организм не способен поставить мышцам много кислорода и очень быстро.
Поэтому он переходит на более быстрое топливо — углеводы. Они могут быть использованы, в отличие от жира, и с участием кислорода и без его участия. И за эту быструю энергию мышцы платят быстрым утомлением и невозможностью поддерживать работу долго. Побочные продукты распада гликогена (углеводов) «отравляют», закисляет клетки, мы чувствуем жжение в мышцах и сильное утомление быстро.
Если мы через 20 минут после начала тренировки победим быстро, организм перейдет на углеводы. Если перейдем на шаг — в энергообеспечение вступят жиры. Организм будет переключаться между разными источниками топлива, в зависимости от интенсивности тренировки. Это справедливо, даже если вы тренируетесь натощак.
Истощить гликоген
Гликоген — форма хранения углеводов в печени и мышцах. Гликоген печени (около 100 грамм) используется для энергообеспечения нервной системы, если энергии с едой поступает недостаточно. Гликоген мышц (300-400 грамм) может быть использован только мышцами на рабоиу.
Истощить гликоген мышц за 20 минут невозможно. Чтобы это произошло, нужна очень долгая тренировка 60-180 минут на высокой интенсивности. Ее результатом будет сильнейшее утомление из-за снижения уровня глюкозы в крови. Не редкость, когда спортсмены падают от крайней усталости. Головокружение и галлюцинации также могут возникать в этих условиях.
Выводы
Стоит ли стараться тратить калории именно из жиров, чтобы избавиться от жира? Нет, для похудения это не обязательно. Соотношение сожженных углеводов и жиров не играет никакой роли, когда дело касается похудения. Главное — создать дефицит калорий, то есть в принципе тратить в день больше калорий, чем приходит с едой.
На любой тренировке тратятся калории, и не имеет значения, сгорают ли эти калории в одной длинной или в нескольких коротких. Вы можете сделать одну часовую тренировку в неделю или шесть дней по 10 минут — с точки зрения общего расхода калорий разницы нет ( , ). Тренировки дольше 20 минут выгодны лишь тем, что тратят больше калорий по-сравнению с короткими, а не потому что переключают ваш организм на жиросжигание.
Впервые увидел это правило, загуглил. Довольно легкомысленное правило, как мне показалось. Правило сформировано примерно так (разберу по пунктам):
- Удели 20 минут в день занятию спортом, и ты не будешь беспокоиться о своем здоровье.
Сомнительно. Чем именно заниматься 20 минут в день? Утренние пробежки? Наверное, от этого усилится выносливость, возможно, вы будете устойчивы к простуде, но это не значит, что вы не будете беспокоиться о здоровье. Да и в принципе 20 минут в день это мало, если говорить о каком-то прогрессе.
- Удели 20 минут в день уборке своего дома, и ты забудешь о беспорядке.
Не знаю, зачем убираться каждый день. А на нормальную уборку даже небольшой квартиры 20 минут едва ли хватит.
- Выдели 20 минут в день для повышения концентрации, и ты не узнаешь, что такое творческий кризис.
Как тратить 20 минут на повышение концентрации? Завязано ли это на творческий кризис? Впечатление такое, что этот пункт здесь просто, чтобы правило эффектнее звучало. Панацея прямо, и от болезней, и от творческого кризиса.
- Найди 20 минут в день, чтобы выслушать мужа или жену, и ты не будешь беспокоиться о своих отношениях.
Если вы общаетесь с человеком, с которым живете вместе, меньше 20 минут в день, можно сказать, вы вообще не общаетесь. Я могу быть не прав, но это реально мало для общения близких людей, да и могут ли тут быть какие-то конкретные временные рамки вообще.
- Удели 20 минут в день на слушание себя и ведение личных записей, и ты забудешь о недостатке идей.
Чтобы рефлексировать в течение дня мне не нужен таймер. Могу заниматься этим за завтраком, в дороге, еще много когда. Записывать - это кому как, дело привычки. Ну и опять же, как это связано с идеями? Слушать себя - это вроде как про разобраться в себе, чтобы не быть в конфликте с самим собой, опять же, кризисов избежать. Или я 20 минут в день должен проводить мозговой штурм на поиск новых идей? Так бы и написали.
- Выдели 20 минут в день для работы над созданием источников дохода, и ты не будешь переживать о собственном финансовом благополучии.
Зучит сомнительно, представить себе не могу. Интересно было бы почитать такую историю успеха. Хотя, погодите, это ж люди из рекламы типа "Я делал ЭТО всего 20 МИНУТ в день и заработал на новую БМВ".
- Найди 20 минут на отдых, и ты забудешь об усталости.
Вот тут я согласен, хотя лучше другое правило из тайм-менеджмента (не помню, как называется). Суть - работай не отвлекаясь 30 минут, потом позволь себе отвлечься, отдохнуть минут 5-10.
- Удели 20 минут в день чтению полезной книги, и ты обязательно станешь экспертом.
Ну нееет. Экспертом в интернете стать не сложно, конечно, можно и вообще ничего не читать, но вообще люди там образование получают, практикуются годами, потом их экспертами считают. Не за 20 минут в день.
Популистское правило, как мне кажется. Очередное, из разряда типа "Все на самом деле просто, нужна только волшебная таблетка". Все не просто, волшебная таблетка помогает только тому, кто ее продает.
Дата: Декабрь 18, 2015
Как часто мы боимся начинать какое-то новое и неизвестное для нас дело. Нас пугает возможность потерпеть неудачу, не справиться с новым для нас занятием. Или затягиваем до предела выполнение какого-либо важного дела, откладывая его реализацию все дальше и дальше, сидя бесконечно в соцсетях и на разных сайтах «набираясь вдохновения». Мы считаем, что мы ужасно занятые и деловые люди, но у очень многих эти все важные дела зачастую не делаются или делаются совсем не в том темпе, как нам хотелось бы. Почему же так происходит? В наш век информационной перегрузки, зайдя «на пару минут» в любимую соцсеть и зависнув в ней на добрых пару часов, зачастую силы остаются только на самые необходимые дела. А грандиозные планы и мечты так и остаются планами в ежедневниках и мечтами у нас в фантазиях. Неужели все так безнадежно? Нет, вовсе нет. Я предлагаю вам вспомнить о правиле 20 минут.
Точно не известно, кто же придумал это гениальное правило, и откуда оно к нам пришло. Но можно точно сказать, в чем его сущность. Его суть состоит в том, что вы не пытаетесь покорить Эверест своих мечтаний одним махом, а двигаетесь к цели ежедневно маленькими шажками. 20 минут в день складываются в 10 часов в месяц, в 120 часов за год. А за 120 часов можно много дел провернуть. Неизвестно, пришло ли это правило из тайм-менеджмента, или это модифицированная версия 15 минут из системы Флайледи. Важно лишь то, что это правило работает и помогает уже многим и многим женщинам упорядочивать свою жизнь, справляться со всеми вызовами, которые нам бросает судьба, и при этом не терять себя, не превращаться в «загнанную лошадь», а, не забывая о своих интересах, дарить своим родным женское тепло и заботу. В этой статье я не хотела бы рассказать о том, как это правило помогает в достижении целей. На эту тему написано уже много разных материалов. Мне хочется рассказать о том, как женщина может, используя небольшие промежутки времени, сделать свою жизнь гармоничной.
К современной женщине общество предъявляет большие требования. Она должна построить прекрасную карьеру, ухоженно выглядеть, быть заботливой матерью, прекрасной хозяйкой, начитанной интеллектуалкой, остроумной собеседницей, фитоняшкой с прокачанной попой. Сюда можно еще много чего добавить, зависит исключительно от вашей фантазии и уровня претензий собеседника. А как же сама женщина? Как ей не потерять себя во всем этом круговороте повышенных требований? Как сохранить свои желания и интересы? Как обрести гармонию в своей жизни, не ущемляя интересы своих близких?
Воистину, правило 20 минут в день – это совершенно гениальная штука. 20 минут это много или мало? Казалось бы, 20 минут это всего лишь 1200 секунд. Сосчитаем до 1200? Это быстро. А знаете, сколько можно успеть сделать за эти секунды?
Итак, какие сферы нашей жизни мы можем держать под контролем, благодаря правилу 20 минут:
- домашнее хозяйство,
- наша внешность,
- наш интеллект,
- наше самочувствие,
- отношения с родными.
Немало, правда?
Приводим дом в порядок
Начнем с самого нелюбимого лично мной, с уборки дома. Помню, что в юности уборка квартиры пылесосом занимала у меня совсем не 20 минут, а много больше. Во-первых, я повторюсь, что уборку я никогда не любила, и оттягивала ее как можно дольше. А так как чистоты в квартире не прибавлялось, то получался какой-то замкнутый круг. А во-вторых, если в процессе уборки мне под руку попадалась не убранная на место книга, то на этом уборка и заканчивалась. Поэтому я использую правило 20 минут: ставлю таймер на это время и за пылесос. После того, как прозвучал таймер, я делаю перерыв в уборке, могу заняться другими домашними делами, например, делаю заготовки для ужина: чищу и шинкую овощи, подготавливаю мясо или успеваю помыть посуду.
Ничуть не меньше правило 20 минут помогает мне при генеральной уборке квартиры. Собственно говоря, как таковой генеральной уборки у меня давно уже нет. Я убираю и разбираю квартиру каждый день, но по чуть-чуть. Каждую неделю я выделяю под какое-нибудь помещение в своей квартире, и сосредотачиваюсь на наведении чистоты и порядка именно в нем. Это не занимает много времени, а главное – совсем не портит мне настроение. Потому что я знаю, что это всего лишь 20 минут. Что на мой взгляд еще очень важно в таком методе уборки, это – вовремя остановиться.
Я не завожу таймер на повторные 20 минут, если я не успела доделать что-то. Поначалу это давалось мне очень нелегко, перфекционизм явно давал о себе знать. Бывало, что я работала в одном и том же месте вторую двадцатку, и это уже был явный перебор. Мой мозг бунтовал, он помнил, что ему обещали заниматься неприятными вещами совсем недолго, а тут шел уже второй срок. Я перестала получать удовольствие от домашних дел, и поняла, что условия игры надо соблюдать. Иначе у меня ничего не получится.
Не забываем о себе
Многие женщины недовольны своей фигурой. А точнее, я не знаю ни одной женщины, довольной своей фигурой. Кроме, пожалуй, одного весьма известного в интернете персонажа, но речь вовсе не о ней. Что же мешает нам заниматься спортом, укреплять мышцы и совершенствовать свое тело? Все та же пресловутая нехватка времени. Согласна, выделить два часа на поход в спортзал, не считая еще пары часов дороги по пробкам, не вполне реально. Особенно, если у нас есть семья, обязательства перед близкими, желание уделять больше времени своим родным. Правило 20 минут поможет нам найти выход и из этой ситуации.
Если не хватает времени на спортзал, старайтесь выполнить дома небольшой комплекс упражнений на все группы мышц. Я стараюсь брать именно небольшой, и укладываюсь в свои 20 минут. Иногда это упражнения с гантелями на основные группы мышц. Либо это комплекс, который включающий в себя одновременно и силовые, и кардио. Он занимает немного больше времени, 23 минуты. Но тут я уже не мелочусь, тем более, что последние три минуты это самое приятное – растяжка.
Возможно, кто-то скептически скажет, что дадут эти коротенькие тренировки? Если уж тренироваться, так по серьезному. Сходить в зал, потом поплавать в бассейне, затем расслабить мышцы в сауне, вот это забота о своем здоровье. Я не отрицаю, что это весьма неплохой вариант. Но подозреваю, что многие женщины не могут себе его позволить, в силу финансовых и временных причин. И я все время повторяю себе, что лучше сделать хоть что-то, чем вообще ничего. Помните, лучше сделать для себя хотя бы малость! Вы же помните, как эти минуты складываются в часы к концу года?
Тренируем мозг
В современном мире также очень много дискуссий и споров вызывает интеллектуальное развитие женщины. Причем, что удивительно, кем бы ни была эта женщина, скромной домохозяйкой или отъявленной карьеристкой, всегда найдутся желающие покритиковать и тех и других. Претензии, предъявляемые к домохозяйкам, однотипны и вполне предсказуемы. Отупевшая без работы домохозяйка, и этим все сказано. Причем совершенно не имеет значения, чем помимо заботы о доме и детях занимается эта самая домохозяйка. Никого не волнует, читает ли она художественную литературу, периодику, какие-то книги или пособия по ее основной профессии, или, может быть, пытается осваивать какой-то новый для себя вид деятельности. С другой же стороны критике зачастую подвергаются женщины, отдающие всю себя работе, и не всегда имеющие возможность прочитать что-то помимо профессиональной литературы, если на нее вообще хватает времени.
Мне в свою очередь обидно слышать и читать критику и тех и других женщин, возможно, потому что я была по обе стороны баррикад. В свое время, когда я и работала, и училась, мне было очень тяжело выкроить время, чтобы почитать что-нибудь для себя, для души. А читать я, надо сказать, очень люблю с самого детства. Но, как и многие в нашей «самой читающей нации в мире», я умудрялась читать в метро. Пусть и неосознанно, но правило 20 минут работало и в то время. Двадцать минут с утра по дороге на работу и двадцать минут вечером по дороге домой из института. Другого времени у меня на такую роскошь как чтение просто не было.
Когда же у меня родился старший ребенок, я думала, что к чтению я смогу вернуться еще нескоро, и меня это очень удручало. Потом кто-то подсказал мне, что электронные книги можно закачивать и в смартфон. В то время про электронные ридеры еще мало кто слышал, по крайней мере в нашей стране. Таким образом вопрос с чтением был решен: когда я кормила сына, я могла наслаждаться своими любимыми книгами. С появлением электронных читалок и планшетов такое чтение стало доставлять еще больше удовольствия и меньше проблем с глазами. И находясь в настоящий момент в отпуске по уходу за ребенком, я вполне успеваю и учиться чему-то новому, и читать художественную литературу. Таким образом, я хочу сказать, что, даже не сидя за книгами часами, можно неплохо пополнить багаж своих профессиональных знаний, научиться чему-то новому или просто наслаждаться тем, что приносит удовольствие – чтением.
Время релакса
Не менее важный вопрос, которому женщине обязательно стоит уделять внимание, это отдых. Я имею ввиду отдых не семейный, раз или два в год, а отдых личный, и к тому же ежедневный. Для любой женщины отдых важен, а уж для той, у которой есть семья, это важно вдвойне. Я предвижу возражения, что как можно отдыхать, когда столько дел по дому. Стирка, глажка, готовка, уборка, уроки со школьником, игры с малышом, каждая может легко продолжить этот список. Но вот в чем я убедилась: если женщина не отдыхает – все в доме идет кувырком. Если у женщины не хватает сил и ресурсов, а их будет не хватать, если не уделять себе внимание, то страдать будет вся семья. Именно женщина отвечает за внутреннюю обстановку в доме, за атмосферу в семье, и если женщина уставшая, если она излучает негатив, причем зачастую этот негатив идет именно от усталости, то страдать в такой обстановке будут все домашние. И даже цветы завянут, это факт.
Возвращаясь к вопросу о нехватке времени, я предлагаю и для нашего отдыха использовать правило 20 минут. Выкраивать на такой отдых время можно по-разному. Иногда, если позволяет семейная ситуация, детьми вечером недолго может позаниматься муж. Кому-то везет с бабушками, и они готовы ненадолго подменить маму. Можно, да даже обязательно нужно, использовать для своего отдыха детский тихий час. Когда малыш спит, обязательно уделите это время себе. Домашнее хозяйство от нас не убежит, а всех дел, увы, не переделаешь. Но если потратить это время на свой отдых, то польза будет налицо. А потом с новыми силами в бой!
Заботимся о близких
И напоследок я хотела бы обсудить самый важный момент, на который женщине обязательно стоит обращать внимание. Это внимание к нашим близким. Как часто все наше общение со второй половиной сводится к обсуждению успехов и отметок детей, планов на ближайшие выходные, необходимых покупок. Постепенно, но верно происходит отдаление друг от друга самых близких по сути людей. Нам вечно некогда, мы все время куда-то бежим, стараемся успеть переделать тысячу необходимых дел и даже больше. А трещинка в отношениях, вызванная банальным отсутствием душевного общения с каждым днем становится все больше и больше, пока не превращается в непреодолимую пропасть.
Но для того, чтобы понимать друг друга, необходимо разговаривать. А ведь зачастую общение между супругами происходит во время рекламной паузы по телевизору, не отрывая взглядов от экрана. Или переброс фразами с детьми, касающийся исключительно школьной успеваемости. И вот уже нет времени и сил спросить, как дела с лучшим другом ребенка, что интересного у него произошло за день, что его волнует. Поэтому я призываю вас использовать правило 20 минут и в общении с близкими. Отложите в сторону гаджеты, выключите телевизор и компьютер, и просто поговорите с мужем, с детьми, уделяя эти двадцать минут только им, целиком и полностью. Поначалу это может быть нелегко, но с каждым днем будет становиться все проще и приносить все больше радости и гармонии в вашу жизнь.
Подводя итоги, я хотела бы сказать, что жизнь современной женщины очень насыщенна и ее темп порой очень высок. Но даже в круговерти повседневных дел мы можем находить немного времени для того, чтобы улучшать свою жизнь и жизнь нашим близким, дарить радость и заботу не только им, но и себе. Я предлагаю вам внести в ваш одним из пунктов «начать заботиться о себе каждый день», и тогда уже к весне вы сможете наслаждаться первыми результатами и в отношениях с родными, и глядя в зеркало на свое отражение. Удачи!
Александра Иващенко, преподаватель немецкого языка, мама двоих детей
Хотите стать читателем журнала «Успевай с детьми!»?
