Несколько лет назад при словах «зависимость от еды» мы бы только посмеялись. Пищевая зависимость - это не просто тяга к какому-то продукту, в мозге зависимого человека происходят процессы, сходные с наркотической или . Таким людям необходима и профилактика, и помощь психолога.
Пищевая зависимость - психология
При поступлении еды в организм, повышается уровень серотонина – гормона счастья, настроение улучшается, стресс как будто пропадает. Но замещение проблемы не есть её решение, и опять страх - еда – временное успокоение - образуется порочный круг, выбраться из которого очень сложно. Так возникает психологическая зависимость от еды. Удовольствие можно получить от множества вещей – занятия спортом, прослушивания музыки, но нам вечно некогда, ведь еда – это быстро и просто.
Пищевая зависимость - причины
Самые распространенные причины зависимости от еды:
- Некоторые идут из детства, помните, за успехи в учебе или хорошее поведение ребенку всегда покупали сладости?
- Зависимые люди часто закомплексованы, недовольны собой, карьерой.
- Испытывают глубокие эмоциональные переживания.
- Испорченная фигура - результат бесконтрольного поглощения пищи, отсюда негативное отношение к внешности, равнодушие к себе.
- Постоянное чувство вины. Человек понимает, что он слишком много ест, винит себя за слабую волю, нервничает, и опять включается порочная схема.
Перечислять можно долго, но источник один – неудовлетворённость собой и своей жизнью. Существуют и социальные причины пищевой зависимости. Это многочисленные праздники, семейные застолья, традиции «выезда на природу» с огромными корзинками еды. Мы с детства формируем неправильное пищевое поведение, а многочисленные стрессы только усиливают его.
Пищевая зависимость - признаки
По определенным признакам можно понять, что человек зависим от еды:
- Глубокий пищевой наркоман может «придумать» себе проблему, с удовольствием предвкушая её решение.
- Человек очень озабочен запасами еды – все ли есть в холодильнике.
- У пищевых наркоманов вместе с чувством голода нарастает паника и тревожность.
- Больной человек, забыв купить продукт, готов бежать за ним в любое место в любое время.
- Просыпается по ночам, чтобы поесть.
- Даже осознавая, что болен (ожирение, диабет) – человек не может остановиться от поедания любимых продуктов.
- Нежелание с кем-то делиться едой.
Принятие пищи с непищевой целью – вот основное понятие . Глубокая пищевая зависимость приводит к тому, что привычные объемы еды не удовлетворяют, нужно постоянно увеличивать порции. Радость приносит процесс поедания, а что положить в рот становится все равно. Редкие попытки перейти на здоровую пищу или диетическое питание заканчиваются провалами, а в результате очередной срыв.
Как победить зависимость от еды?
Первое, и главное, что нужно сделать, чтобы понять, как не зависеть от еды – признаться в этом себе. Без осознания болезни избавление от пищевой зависимости бесполезно. Поняв, что пагубная привычка привела к тяжелым осложнениям, можно попытаться самостоятельно избавиться от зависимости. Честно говоря, это под силу очень немногим, но почему бы не попытаться. Посчитайте, сколько денег вы могли бы сэкономить на еде, и начните копить на кругосветный круиз!
- Мотивируйте себя! Придумайте причину, ради которой нужно избавляться от плохой привычки – у вас есть дети? Ваш пример может быть для них заразителен.
- Отвлекитесь от еды . Займитесь спортом, танцами, гуляйте, ходите в театры, выращивайте цветы. Все, что угодно, только не ешьте!
- Не запасайтесь едой , держите наготове яблоко, морковку или стакан кефира.
- Выбросьте из дома все раздражители – булочки, чипсы, то, на что вы не сможете смотреть спокойно.
Психотерапия пищевой зависимости
Поскольку причины пищевой зависимости, в основном, психологические, помочь в этой непростой борьбе тоже смогут психологи, предлагая действенные средства, как побороть зависимость от еды.
- Заведите «пищевой дневник», где описывайте все приемы пищи и обязательно уточняйте свой эмоциональный фон. Это поможет понять связь между перееданием и настроением.
- Забудьте обиды, простите себя и других, поймите, что и вы, и они обычные люди, а люди могут ошибаться;
- Поднимайте самооценку. Это очень сложно. Для этого заведите дневник достижений и записывайте туда свои маленькие «подвиги».
- Самый важный и мотивирующий фактор выздоровления – ваше горячее желание выздороветь, настройтесь на позитив, а специалисты помогут вам в этом непростом деле.
Попробуйте найти единомышленников, вместе будет легче решить проблему и не придется снова «заедать» одиночество. Самое главное, вам нужно разобраться со своими переживаниями, научиться бороться с тревогой другими методами, найти новые способы получения удовольствия. Совместно со специалистами вы сможете выйти из заколдованного круга и вновь начать жить полноценной жизнью.
Некоторые успешно применяют кодирование от пищевой зависимости. К сожалению, как и многие другие, эта проблема начинается в голове, и лечить следует голову. Рецепт как перестать зависеть от еды - это коррекция пищевого поведения, устранение психологических проблем, поэтому помощь специалиста в данном случае необходима, особенно, когда достигнута точка невозврата.
Таблетки от пищевой зависимости
Совместно с психотерапией можно применять БАДы и лекарственные препараты. Данные средства, как правило, и ускоряют метаболизм. Это может дать результаты, но и риск от такого лечения не маленький. К тому же, после отмены препарата, вес снова начинает расти, если не убрать психологический корень проблемы.
Среди препаратов, снижающих аппетит можно отметить:
- Сибутрамин . Аноректик, который пока еще доступен во многих странах, но небезопасен, так как имеет много побочных эффектов.
- Флуоксетин . Антидепрессант (психотропный препарат), снижающий аппетит.
- Мазиндол . Действует на центр насыщения, подавляя голод. Минус препарата - быстрое привыкание.
Три минуты игры в тетрис снижают тягу к еде, алкоголю и сигаретам.
J. Skorka-Brown, J. Andrade, J. May «Playing «Tetris» reduces the strength, frequency and vividness of naturally occurring cravings», Appetite, February, 2014.
2. Включите воображение
Попробуйте представить, к примеру, радугу. Или вспомните какой-нибудь экзотический запах. Или просто посмотрите на изображение в виде хаотического набора точек, вроде того, что появляется на экране телевизора, отключенного от антенны. Вам сразу станет легче.
E. Kemps, M. Tiggemann «A Cognitive Experimental Approach to Understanding and Reducing Food Cravings». Current Directions in Psychological Science, 2010.
Неожиданный, однако действенный способ. Исследование показывает, что после этого есть, как ни странно, будет хотеться меньше. Единственный нюанс: картинок должно быть много, пара-тройка изображений лишь разожжет аппетит.
J. Larson et al. «Satiation from Sensory Simulation: Evaluating Foods Decreases Enjoyment of Similar Foods». Journal of Consumer Psychology, 2013.
4. Сходите погулять
Как показывают исследования, даже 15-минутная прогулка способна заглушить желание опустошить холодильник.
L. Ledochowski et al. «Acute Effects of Brisk Walking on Sugary Snack Cravings in Overweight People, Affect and Responses to a Manipulated Stress Situation and to a Sugary Snack Cue A Crossover Study». Plosone, 2015.
5. Больше белков на завтрак
Богатый белком завтрак повышает уровень дофамина в мозге, что в свою очередь снижает потребность в сладкой и жирной пище на весь день. Если же вы пропустите завтрак или он будет недостаточно питательным, эта тяга, наоборот, усилится.
Н. Hoertel, M. Will, H. Leidy «A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese «breakfast skipping», late-adolescent girls». NutrJ, 2014.
6. Обязательно высыпайтесь
Если человеку хочется спать, ему сложнее противостоять искушениям. Дело в том, что в полусонном состоянии активность отделов мозга, отвечающих за сложные суждения и решения, снижается. Активность же более древних и примитивных участков, связанных с мотивацией и желаниями, возрастает.
S. Greer, A. Goldstein, M. Walker «The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain» . Nature Communications, 2013.
7. Прислушивайтесь к себе
Чтобы противостоять навязчивому желанию перекусить, важно быть в ладу со своими переживаниями. Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее, поскольку улучшим отношения с окружающими и начнем больше внимания уделять здоровому образу жизни.
B. Kidwell, J. Hasford, D. Hardesty «Emotional Ability Training and Mindful Eating» . Journal of Marketing Research, 2014.
И еще три подсказки
- Постучите по лбу. Это поможет отвлечься от мыслей о еде.
- Подумайте о будущем. Постарайтесь хорошенько обдумать долгосрочные последствия неправильного питания. Исследование с помощью МРТ доказало, что подобные мысли повышают активность области мозга, отвечающей за сдержанность и самоконтроль.
- Жуйте жевательную резинку. Она помогает воздерживаться от внеплановых перекусов.
Осенью все чаще одолевают мысли о еде. Несколько советов, как побороть постоянное чувство навязчивого голода, опубликовал ЕattThis .
Отметим, что эти советы не относятся к тем случаям, когда потребность в пище является вполне обоснованной. Если вы проголодались – не ограничивайте себя.
Переключите мысли
Сознательно заставьте себя переключить мысль на что-то, что не имеет отношения к питанию.
Для таких случаев лучше заранее заготовить “очередную” мысль, мечту или фантазию. Например, начните думать о планах на предстоящие выходные или об отпуске. Чем детальнее вы будете все расписывать у себя в голове, тем быстрее перестанете думать и чувствовать псевдоголод. Так же может помочь интересное дело, которое потребует концентрации.
Девушка. Фото: pixabay.com
Выпейте какао
Этот напиток очень полезен и дает приятный бонус – прилив энергии и хорошее настроение.
Можно приготовить диетическое какао – две столовые ложки какао-порошка растворить в стакане горячей воды. Эту смесь размешайте до однородной массы. Для более мягкого аромата можно добавить небольшое количество миндального молока.
Какао. Фото: pixabay.com
Позвоните друзьям
Думать о еде чаще всего мы начинаем в одиночестве. Потом не замечаем как в руках появляется печенье, а потом что-то поосновательней. Вместо этого позвоните кому-то из друзей.
Возможно, вы сможете отвлечься от навязчивых мыслей о еде, услышав приятные новости.
Телефон. Фото: pixabay.com
Почитайте книгу или журнал
Один из вариантов не думать о еде – залезть в теплую ванну с книгой в руках. Вам вряд ли захочется вылезать из расслабляющей воды и идти на кухню за перекусом.
Книга. Фото: pixabay.com
Прислушайтесь к себе
Когда вы не в гармонии со своими переживаниями, то тянетесь за чем-то вкусненьким.
Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее.
Бенгальский огонь. Фото: pixabay.com
Выйдите на прогулку
Каждый раз, как хочется есть, просто выходите гулять. Свежий воздух прекрасно снимает нервное напряжение. Исследования показывают, что 15-минутная прогулка отнимает желание опустошить холодильник. Вообще, время вне дома прекрасно настраивает на хороший лад. Сходите на шопинг или в парк на прогулку. Когда человек действительно чем-то занят – времени на мысли о еде просто нет.
Прогулка. Фото: pixabay.com
Напомним, ранее LeMonade писал, что
- Заведите дневник
- Пейте больше воды
- Научитесь наслаждаться едой
Еда играет огромную роль в жизни человека. Но не стоит забывать, что мы едим для того, чтобы жить, а не живём, чтобы есть. У организма есть определённые потребности, которые ему нужно удовлетворить, но иногда мы забываем об этом, начинаем поддаваться различным вкусовым соблазнам, и тут появляются ненавистные лишние килограммы, от которых хочется избавиться. А для этого нужно, прежде всего, сократить количество поступающих калорий, что порой кажется невыполнимой задачей. Как только появляется уверенность, что с этого дня всё будет по-новому, что ради красивой фигуры можно обойтись и литром кефира, случаются незапланированные семейные ужины, праздники и просто новые поводы побаловать себя. Так как научиться держать себя в руках? Как меньше кушать?
Это не настолько сложная задача, как может казаться, но всё же требующая определённых усилий. Прежде всего, нужно определить причину своего переедания и моменты, когда это происходит.
Заведите дневник
Ведите записи
Кажется, что и обед был не такой уж большой, а вес тем не менее и не думает уходить. Вероятно, что вы даже не замечаете, сколько маленьких печенюшек и конфет съедаете за день. Небольшие перекусы, несколько чашек чая или кофе на работе, которые обязательно сопровождаются чем-нибудь вкусненьким, лежащим в ящике стола. Плюс кусочек тортика в честь дня рождения коллеги. Так и происходит незаметное переедание. Попробуйте фиксировать всё, что съели в течение дня, чтобы проследить своё пищевое поведение и научиться его контролировать.
Обратите внимание на качество еды
Следите за тем, что едите
К сожалению, не все понимают, что важен не только объём съедаемой порции, но и её составляющие. Для организма важна энергетическая ценность продукта и его качество, а именно - количество белков, жиров, углеводов и других необходимых ему веществ. Человеку же важно то, что в наибольшей степени удовлетворяет его вкусовые предпочтения. А чаще всего, это пища с большим содержанием жиров и углеводов.
Обратите внимание!
Можно съесть одну шоколадку или целую тарелку каши, творога, которые с некоторыми дополнениями в виде специй, ягод и фруктов будут замечательным завтраком. Что лучше? Решать вам.
Пережевывайте пищу не менее 30 раз
Хорошо пережевывайте пищу
Во-первых, это помогает сконцентрироваться на вкусовых ощущениях, распробовать кусочек той самой конфетки, которая обычно залетает в рот и не успевает там задержаться. Во вторых, именно за счёт того, что на пережевывание затрачивается больше времени, меньше получается съесть. Не стоит переживать, что таким образом можно не успеть съесть свой обед, на который во время рабочего дня появилось только 10 минут. За это время желудок успеет получить необходимое ему количество пищи, к тому же хорошо обработанной слюной. Также бонусом будет снижение риска заболеваний ЖКТ.
Уберите всё, что отвлекает от приёма пищи
Еда перед телевизором вредна
Бывает и так, что во время просмотра любимого сериала, чтения книги, перелистывания новостной ленты, приятной беседы вы не замечаете, как съедаете больше, чем нужно. Смотрите в тарелку, думайте о том, что едите в данный момент, прислушивайтесь к своим ощущениям и не спешите. Ведь мозг подает сигнал о наполненности желудка с опазданием в 20 минут. Возможно, что взяв добавку, вы поймёте, что уже объелись, но продолжите есть, потому что отвлечены на что-то более интересное.
Не отвлекайтесь от еды
Пейте больше воды
Правило о двух литрах воды слышал, наверное, каждый. Мнения по поводу необходимого количества воды существенно разнятся, но остаётся неизменным то, что её нужно пить. В тот момент, когда рука потянется к чему-нибудь съестному, подумайте: может, организму просто необходима вода, которая содержится в этом продукте? И если после того, как выпьете стакан воды, почувствовали голод, приступайте к еде.
Сделайте свою жизнь интереснее
Найдите хобби
Когда ваша жизнь насыщена событиями, а голова занята мыслями, более важными и интересными, чем еда, то приёмы пищи становятся просто необходимостью для поддержания энергии, а не занятием для времяпрепровождения, когда хочется отдохнуть и чем-то занять себя. Найдите себе хобби, проводите свободное время активно, расширяйте круг интересов. Всё это не только отвлечёт от лишних перекусов и переедания, но и поспособствует снятию стресса и выработке эндорфинов, недостаток которых приводит к заполнению внутренней пустоты чем-нибудь вкусненьким.
Научитесь наслаждаться едой
Наслаждайтесь вкусом
Действительно, мы едим для того, чтобы жить, но ведь еда приносит удовольствие, от которого не стоит отказываться. Но часто получается так, во время очередного приёма пищи вы думаете о чём угодно, только не о своих вкусовых ощущениях. Но не стоит награждать себя едой, воспринимайте её как топливо, которое может быть приятным дополнением к распорядку дня, придумайте новые способы порадовать себя, и пусть это станет очередной маленькой победой.
В предыдущих статьях мы подробно рассмотрели причины возникновения и , а также путем налаживания питания и создания интересной, многогранной жизни. Сегодня же речь пойдет о том, как победить зависимость от еды, поработав самостоятельно с психологическими проблемами.
Как победить пищевую зависимость
Как решить психологические проблемы
Следует поработать над правильной самооценкой. Хватит быть неуверенным в своей уникальности человеком. Займитесь тем, что у вас получается лучше всего. Совершенствуйтесь, саморазвивайтесь. Например, создайте в соцсетях альбом с фотографиями своих достижений - ваши друзья оценят их по достоинству, повысив вашу самооценку.
Перестаньте корить себя за слабости, забросьте самобичевание. Постоянное копание в себе приносит только негативные эмоции, которые хочется побыстрее заесть. Круг замыкается…
Не сдерживайте эмоции, пусть они находят выход. Если вы чем-то расстроены, дайте себе побыть с этим некоторое время. Поплачьте, погорюйте, а затем плавно переключитесь на что-нибудь, требующее вашего внимания и непосредственного участия - это основная часть секрета, как решить психологическую проблему самостоятельно.
Займите свой мозг - решайте логические задачки, кроссворды, почитайте интересную книгу. Вы сразу же заметите, насколько вам полегчало, и поймете, что с негативными эмоциями можно совладать и без переедания. Главное, получить первый опыт. С каждым разом на переживания будет уходить все меньше времени, и вы научитесь решать свои психологические проблемы без помощи еды.
Пути решения психологических проблем
- Полюбите себя. Сделать это, конечно же, не просто…Но знайте, что именно любовь к себе поможет вам преодолеть любые трудности. Любя себя, бороться с пищевой зависимостью намного проще.
- Ставьте краткосрочные цели, они достигаются быстрее и легче.
- Начните хвалить себя. Придумайте какое-нибудь поощрение, за достижение поставленных целей. Безусловно, приз не может быть едой. Порадуйте себя походом в спа-салон или баньку. Купите милую безделушку, которая будет напоминать о ваших достижениях.
- Найдите мотивацию и . Заведите , он не только дисциплинирует, но и помогает найти ошибки, и исправляя их .
Если вы ощутили желание съесть что-нибудь и побыстрее, для начала выпейте воды. Затем попробуйте занять себя интересным делом, которое отвлечет вас от переживаний и мыслей о еде. Если это фокус получился - значит, вы на правильном пути, и у вас, получается, победить пищевую зависимость.
А что же мы заедаем?
При возникновении позывов быстренько занять рот и забить брюшко надо бы проанализировать, что конкретно вызвало у вас такую реакцию. Это может быть какая-нибудь мелкая проблемка, даже не требующая внимания, или же реальная неприятность, требующая системного подхода. Однозначно можно сказать одно - зная врага в лицо, с ним легче бороться. От повседневных переживаний и хронического стресса великолепно помогают седативные препараты и медитативные техники.
К разрешению крупных проблем стоит подойти более скрупулезно. Для начала необходимо составить пошаговый план действий, поискать помощь и поддержу у близких. Четкий план предстоящих мероприятий даст вам некую уверенность в себе и избавит от лишней тревожности и нервозности, тем самым, облегчив ваше состояние. Ну и в этом случае, вам великолепно помогут успокоительные средства.
Разрываем порочный круг
Помните, лучше не доводить себя до появления симптомов расстройства пищевого поведения. В этом многим помогает профилактика пищевой зависимости.
