Викторианская эпоха в истории англии. Викторианская эпоха в истории великобритании. Личная жизнь и правление королевы Виктории

Текст: Тата Олейник
Иллюстрации: Андрей Кленин

Приготовить шампанское

Как известно по приключенческой литературе для детей и юношества, на любом мало-мальски уважающем себя необитаемом острове где-нибудь незаметно произрастает дикий виноград. Обнаружив его, ты должен будешь предпринять кое-какие нехитрые действия. Во-первых, выруби все джунгли на несколько десятков метров вокруг - гроздям нужно как можно больше света. Потом разыщи на острове месторождение известняка и натаскай в виноградник его щебенки - это хорошее удобрение, кроме того, свет, отражающийся от белой почвы, поможет лучше созревать ягодам снизу. Удали с лоз лишние кисти - согласно стандарту французских виноделов, на одной лозе не должно расти больше восьми гроздей, чтобы она не тратила силы на многочисленное потомство, а отдавала все соки оставшимся кистям.

Сразу после сбора урожая принимайся за выжимку - полученный сок нужно будет вылить в дубовую бочку. Бочку заделай наглухо и закати ее в сырую и темную пещеру - здесь она будет оставаться как минимум полгода. За это время тебе предстоит научиться изготавливать стеклянные бутыли (подробности см. Жюль Верн «Таинственный остров», а мы не будем повторяться). Через несколько месяцев отправляйся в пещеру (не забыв прихватить с собой щит и прочную маску для лица - бочки с будущим шампанским иногда взрываются и стреляют пробками из-за скопившегося в них углекислого газа) и разлей получившееся сусло по бутылкам - для вторичного брожения. Чтобы процесс протекал побыстрее, добавь в сусло растворенного сахара и закваски из сухого изюма (на сухом винограде водятся дрожжевые грибки, которые активно вырабатывают углекислый газ). Положи бутылки горизонтально и опять покидай заветную пещеру - на этот раз уже года на два, не меньше (а если хочешь получить особенно изысканный напиток, то лет на десять). Спустя это время тебе предстоит произвести операцию, именуемую ремюаж - переведение осадка на пробку. Для этого размести бутылки в пещере на наклонной доске горлышками слегка вниз так, чтобы вся муть из бутылки осела в районе пробки. Через несколько дней уже можно будет приступить к дегоржажу. Так именуется процедура замораживания горлышка бутылки. Оглянись по сторонам и найди на своем острове одинокую гору с покрытой снегом вершиной - поднимись наверх и воткни бутылки горлышками вниз в вечную мерзлоту. Когда горлышко заледенеет (важно, чтобы само шампанское при этот не замерзало), выдерни пробку вместе с намертво приморозившимся к ней осадком. Закрывай шампанское новой пробкой и можешь еще для верности запечатать ее смолой - чтобы бутылки не стреляли сами по себе.

Вырастить устриц

В непростом деле выращивания устриц самое главное - не мешать им выращиваться. Первым делом тебе нужно будет обнаружить месторождение этих представителей семейства связочнозубых, обычно они сидят на дне где-нибудь неподалеку от берега. К сожалению, нырять за ними глубоко, а для того чтобы отодрать моллюсков от скал, на которых они крепятся, проще всего будет воспользоваться динамитом, поэтому устричное застолье придется отложить. Дождись середины июля - в это время у устриц происходит сезон размножения. (Устрицы, кстати, гермафродиты, но тебя эти интимные подробности не касаются.) Теперь отправляйся на лодке к местам скопления устриц и вывешивай в море на лианах всякую дрянь - ветки деревьев, коленья бамбука, гирлянды из крупных раковин - так, чтобы нижняя часть конструкции не доставала около метра до дна. Чем гуще ты понаразвесишь этих садков, тем больше плавающих над устричной банкой личинок устриц (спата) прирастет к ним. (В качестве поплавков можно использовать пустые кокосовые орехи.)

Через 6-7 месяцев спат подрастет; теперь самое время перевести все садки в специально огороженный участок поближе к берегу, чтобы туда не проникли пожиратели устриц (ведь кроме тебя вокруг полно любителей этого нежного моллюска, богатого белком, йодом и селеном. Такое впечатление, что в море идет постоянное устричное пати, в котором принимают участие все - от скатов до морских собачек). Еще год устрицы будут благоденствовать, профильтровывая через себя до 20 литров воды в сутки и питаясь планктоном. И, наконец, переведи садки в максимально пресную воду (хорошо бы в озеро или ручей, но важно, чтобы вода там была не ниже 15-16°С). За 25-30 дней устрицы опреснятся и станут съедобными.

Установить стереосистему

Чтобы приобщиться к высокому искусству музыки, тебе понадобится хорошо продуваемый участок местности и ствол небольшого деревца с ветками. Выкопай яму и воткни в нее дерево. Теперь развесь на его ветках следующие дивайсы…

Теперь, если ветер не стихнет, ты можешь наслаждаться оригинальным смешением этнической музыки с элементами техно. (Чтобы выключить музыку, просто выдерни дерево из ямы и отложи до лучших времен.)

Сделать сигару

Так как тебя не будут облагать прогрессивными налогами, тебе не нужно заполнять весь остров табачными плантациями - десятка-другого кустов тебе хватит на год за глаза, даже если ты будешь круглосуточно играть в паровоз. Облюбовав несколько подходящих саженцев юного табака, перенеси их в хорошо унавоженную почву и ежедневно поливай - табак без поливки становится слишком крепким и почти непригодным для курения. На куст ежедневно требуется по семь-восемь литров воды. Всякие цветки и регулярно появляющиеся отростки нещадно уничтожай, иначе листья потеряют и аромат, и никотин, а на вкус будут как веник. (Но оставь на одном-другом кусте по центральному соцветию на семена. Когда коробочки бутонов созреют, срежь их и высуши - в таком виде они могут храниться несколько лет.) В конце концов твои кустики вымахают до трех метров.

Пора приступать к сбору урожая, пока листья не пожелтели и не испортились. Сперва срезай самые нижние листья у земли - они созревают быстрее всего. Обычно с куста делают пять «ломок» - последними обрезают самые верхние. Сверни листья в сигары, стараясь, чтобы они были не слишком тугими, но и не слишком слабыми, после чего высуши их либо на солнце (табак будет с нежным, тонким вкусом), либо над дымящимся костром (тогда табак получится крепким, с привкусом дыма). Хранят сигары в деревянных ящиках, которые дышат и не позволяют содержимому слишком высыхать или гнить. Не забудь написать на ящичке «Минздрав предупреждает: курение опасно для вашего здоровья».

Приготовить кофе с молоком и сахаром

Чтобы достойно встречать каждый новый прекрасный день, тебе потребуется найти на своем острове следующие объекты.

Кофе

Арабика, растущая обычно на высоте более 1000 метров над уровнем моря, считается более качественным сортом, чем низменная робуста, зато ее куда активнее поедает всякая мелкая гадость. Если не хочешь делиться своим кофе с совершенно незнакомыми тебе вредителями, обрызгивай листву настойкой из табачных листьев - насчет лошадей мы не уверены, но вот у грибков и гусениц капля никотина действительно состояние здоровья не улучшает. Зерна из спелых кофейных ягод вываливаются сами, тебе останется только поджарить их до тех пор, пока они не приобретут привычный темно-коричневый цвет.

Молоко

То, что пригодное для питья молоко можно получать только у травоядных, - глубокое заблуждение. Просто у них его обычно получать легче.

Сахар

Тростник нужно нарубить на куски и сварить. Полученную темную патоку опять вываривают и высушивают - до получения кристаллов.

Сахарную свеклу же достаточно просто будет настругать на ломтики и замочить на сутки в теплой воде, а полученный сладкий раствор потом выпаривать до образования сахарного осадка. Стоматологов на необитаемых островах обычно мало, поэтому никто не будет укоризненно качать головой при виде бедственного положения твоих сластолюбивых зубов.

Научить шимпанзе исполнять стриптиз

Даже если ты не педофил, лучше будет выбрать совсем юное создание - по возрасту не больше года. Потому что взрослые самки шимпанзе отличаются еще большим коварством, жестокостью и равнодушием к мужским нуждам, чем даже женские представительницы рода хомо сапиенс. Первое время стриптиз будет происходить молниеносно - инстинкты заставляют животных мгновенно сдирать с себя все, что на них надевают. Но, как утверждают дрессировщики, терпение и труд помогают добиться многого. Если обезьяна понимает, что такое поведение не приветствуется, она скоро смиряется с тесными одеяниями (ты же в свое время привык ходить в офис в костюме). Метод дрессировки высших приматов отличается от принятых с другими животными. Обычных зверей подлавливают на требуемых движениях и всячески пытаются зафиксировать в их мозгу связь «приказ - действие - награда». Чтобы обучить, к примеру, собаку команде «сидеть», совершенно бесполезно садиться самому. Псина никогда не уразумеет, на что ты намекаешь, - нужно силком усадить ее саму. Детеныши же шимпанзе довольно быстро начинают видеть в людях взрослых вожаков стаи и имеют обыкновение им подражать. Это стремление к подражательству и должно стать основой вашего дальнейшего взаимовыгодного сотрудничества. Держа в карманах какое-нибудь лакомство (например, кусочки сахара), любимое шимпанзе, строго произноси: «Давай танцевать, Чита. Давай танцевать». И сам делай соответствующие па, держа животное за лапы. За каждое правильное движение (хлопок в ладоши, кувырок через голову) награждай питомицу точно так же, как ты это делаешь в обычном стриптизе (за тем исключением, что засовывать дары нужно будет не за резинку чулка, а непосредственно в рот). На собственном же примере ты научишь прекрасную танцовщицу постепенно разоблачаться и размахивать над головой нижним бельем, а уж что она будет вытворять на шесте, если раздухарится, вообще невозможно описать скучными буквами в банальной статье.

Сшить из ягуара халат и тапочки

Задушив это грубое и резкое животное голыми руками, не спеши выбрасывать тушу акулам (которые уже почти потеряли надежду на то, что ты когда-нибудь отправишься искупнуться). Ягуара есть нельзя, он невкусный, но зато его охраняемая Гринписом шкура стоит примерно пять тысяч долларов - вполне достойная цена для элегантного домашнего халата джентльмена.

Отделив шкуру от туши, растяни ее на колышках в какой-нибудь тенистой местности (на солнце шкура покоробится). Каменным ножом соскобли с нее сало и остатки мяса до мездры (обратной стороны кожи). Теперь для придания шкуре эластичности воспользуйся старым индейским способом - возьми у ягуара мозги и печень, смешай их в липкую кашицу и старательно промажь этой кашицей кожу. Сними шкуру с колышков и аккуратно, чтобы не запачкать мех, собери ее в комок кожей внутрь. Спустя два-три дня снова возьми скребок, пару камешков, очисть кожу от смазки и старательно разминай и растирай ее камешками до тех пор, пока она не станет чистой, белой и мягкой. Не забудь про пояс для халата - хвост выворачивается наизнанку, как перчатка, снимаясь с позвонков, и с ним производятся все те же манипуляции, что и со шкурой. В качестве иглы можно использовать рыбью кость, а вместо ниток скрученное лыко подходящего дерева (например, пальмы).

Читать каждое утро свежую газету

Вылепи из глины десять табличек 5 х 10 см. Пока материал свежий, выдави палочкой на каждой из табличек по одному из следующих предложений.

Теперь высуши таблички на солнце и каждое утро просто раскладывай их на песке в произвольном порядке - так ты всегда будешь в курсе того, что происходит в мире во время твоего в нем отсутствия.

Не каждый человек подготовлен к выживанию на необитаемом острове. В силу различных обстоятельств мы не привыкли к жизни в дикой природе и нас может довольно сильно сбить с толку попадание в подобную среду обитания. Если вы оказались на необитаемом острове, то готовьтесь проявить настоящую выдержку, мужество и трудолюбие. Вам придется несладко. Вы не сможете подготовиться к данному событию и собрать необходимое количество еды хотя бы потому, что она в скором времени испортится. На этот вариант надеяться не стоит. Давайте определимся с вашими дальнейшими действиями для того, чтобы выжить.

Минимальный запас вещей

В наше время техника дошла до того, что даже для добычи огня нам особо не нужно напрягаться. Достаточно просто приобрести спички - и пламя у вас есть! Эти инструменты помогут вам в трудной ситуации. Но есть моменты, когда их использование практически бесполезно. Они никак не помогут вам при поиске съедобной пищи, воды, которую можно пить без негативных последствий, и места, где можно переночевать.

Смоделируем ситуацию. Мужчина попадает на необитаемый остров. Продуктов и необходимых вещей у очень мало. Нужно как-то выбираться.

Правила поведения

Необходимо сохранять максимальное спокойствие. Паника вас погубит. Она абсолютно бесполезна. Не нужно накручивать себя на то, что все плохо. Это только усугубит ваше положение. Ваши родные и близкие люди со временем поймут, что произошло нечто ужасное, и отправятся на ваши поиски. Ваша задача в это время - выживать.

Это можно сделать исключительно при наличии стальной силы воли и боевого духа. Упадок настроения только погубит вас и не принесет никаких плодов.

Чтобы избавиться от нехороших мыслей, постарайтесь целыми днями чем-то заниматься. Активная деятельность помогает немного расслабиться. Не держите эмоции в себе. Старайтесь их каким-нибудь образом высвобождать. Кричите, бейте какими-нибудь предметами об землю и делайте все что угодно, для эмоциональной разрядки. Вы запросто справитесь с одиночеством, если начнете относиться к нему правильно.

Отправьтесь на поиски чистой воды

Ваша задача - утолить жажду. Необходимо найти источник чистой жидкости, которую можно будет использовать на протяжении некоторого времени. Различные родники и водопои ознаменованы огромным количеством следов животных, которые ведут к ним. Рядом с ними также располагаются небольшие болота и различного типа овраги. Если вы не найдете такое место, то унывать рано. Существует огромное количество альтернативных способов, с помощью которых можно утолить жажду. Вы можете эксплуатировать сок различных растений и деревьев.

Во время выпадения осадков нужно активизировать свою деятельность. Бездействовать не стоит. Сорвите какой-нибудь огромный лист и сделайте из него импровизированную чашку. Соберите в нее влагу и выпейте. Если вы найдете рядом с собой даже грязную жидкость, то не отчаивайтесь. Ее можно употреблять в пищу после предварительной очистки. Воду можно также прокипятить, если вы хотите обезопасить ее.

Если вам попалась вода, обладающая солеными свойствами, просто отфильтруйте ее. Для этих целей можно соорудить самодельный дистиллятор.

Чтобы сделать его, найдите какой-нибудь сосуд больших размеров. В сосуд необходимо налить воду, которую мы хотим обессолить. В центральной части сосуда необходимо расположить камень. Сверху располагаем второй сосуд. Его размер должен быть намного меньше. Укрываем нашу установку полиэтиленом. Затем ее необходимо завязать с краю. Над сосудом меньшего размера размещаем камень. Оставляем установку на солнце. Постепенно соленая вода будет трансформироваться в пресную и перетекать в банку. Необходимо позаботиться о резервуаре, в котором вы будете делать запасы водных ресурсов.

Еда

Без пищи человеческий организм может функционировать намного дольше, чем без жидкости. При отсутствии еды вы сможете прожить где-то месяц. Это наша природа. От нее не убежишь.

Голод негативно влияет на умственную и физическую активность человека. Необходимо научиться утолять его в диких условиях. Различные острова богаты растениями, которые можно принимать в пищу.

Наибольшим количеством полезных веществ обладают плоды растений и орешки. Вы можете даже съедать насекомых, которых вы с легкостью поймаете. Подобный совет звучит действительно странно, но в них содержится огромное количество протеинов. Это будет полезно для вашего выживания.

Вам также может пригодиться оружие. Самым лучшим выбором в лесу будет нож. Чтобы его сделать, возьмите большой камень, какую-нибудь косточку и еще один камень, который будет использован в качестве заточки. Рукоять можно создать из обычного бревна.

На плодах и орешках далеко не уедешь. Питаться полноценно вы не сможете, но хотя бы не умрете от голода. Ешьте исключительно те плоды, которые знаете. Если вам неизвестно практически никакая ягода из тех, что вы видите, то есть один способ, с помощью которого можно протестировать ее на токсичность. Возьмите несколько плодов и съешьте. Запомните место, где вы нашли растение. Побродите несколько часов по местности и оцените свое самочувствие. Если оно в порядке, то эти ягоды можно кушать. Если же вы почувствовали симптомы отравления, то сделайте промывание желудка и больше к данным растениям не приближайтесь. Обращайте внимание и на их запах. Если тот или иной цветок воняет, то также откажитесь от его использования. Высока вероятность того, что он токсичен.

Большая часть пищи, которую вы добудете в диких условиях острова, вполне съедобна. Ее можно употреблять как сырую, так и жаренную. Но лучше готовить ее на огне. Так вы избавитесь от всех вредных токсинов и прочих веществ, которые могут негативно повлиять на функционирование вашего организма. Чтобы приготовить пищу, вы можете использовать либо раскаленные камни, либо вертель.

Питайтесь на острове не чаще одного-двух раз в день. Большие кусочки не ешьте. Пищу пережевывайте максимально тщательно. Это поможет вам выжить в тяжелых условиях.

Необитаемый остров - мечта любого офисного сотрудника, особенно в разгар тяжелого трудового дня. Но если вы оказались там не по-своему желанию, а после, например, крушения, не тратьте драгоценное время на прогулки и красочные селфи, а постарайтесь позаботиться о собственной безопасности.

Эд Халилов, спасатель МЧС , эксперт по выживанию, организатор экстремальных туров «Наука побеждать» и «Остров», дает профессиональные советы по самосохранению на необитаемом острове.

Если произошла авиакатастрофа или кораблекрушение, нужно собрать всех выживших в одну команду. Сообща легче оказать помощь пострадавшим, обеспечить собственную безопасность и организовать действия по своему спасению.

Все полезное, что находилось на корабле или самолете, нужно собрать. Вода, запас еды, медикаменты, одежда, топливо, одеяла - чем больше ресурсов вы сможете найти, тем легче вам будет выжить. Особенно важно обнаружить исправные средства связи, которые помогут вам сообщить о крушении и вызвать помощь.

Вы должны как можно быстрее узнать обо всех существующих на острове опасностях: есть ли на нем хищники, племена аборигенов или действующие вулканы. А еще разведка позволит обнаружить полезные ресурсы и выбрать наиболее удобное место для лагеря.

Морская вода непригодна для питья, поэтому необходимо найти родник или колодец. Почти на всех тропических (например, Мальдивских) островах есть кокосовые пальмы, и это значит, что вы спасены, потому что кокосовое молоко прекрасно утоляет жажду. В крайнем случае, можно собирать дождевую воду или очищать морскую при помощи солнечных дистилляторов.

Если вам удалось найти кокосы, вы в крупном выигрыше, ведь кроме питья они дают и сытную мякоть, поэтому голод вам не грозит. Еще есть бананы и другие плоды, ими можно питаться долгое время. В океане много рыбы, а на берегу водятся крабы, из которых можно сварить суп. Ставьте ловушки, организуйте рыбалку, собирайте фрукты - это позволит обеспечить всех выживших достаточным количеством еды.

Нужно организовать лагерь и соорудить укрытия, в первую очередь, от солнца. В тропических широтах солнечные лучи опасны, поэтому необходимо либо укрыться в глубине острова, либо построить шалаш. Также важно иметь защиту от сильного дождя и ветра. В местах с мощной растительностью это не проблема - крупные листья станут идеальным строительным материалом. Если вы понимаете, что пребывание на острове затянется надолго, имеет смысл соорудить небольшой домик.

Огонь нужен, чтобы готовить пищу, кипятить воду, сушить одежду, греться и отпугивать диких животных. Хорошо, если есть спички и зажигалка, но в экстренных случаях огонь можно добыть при помощи лупы или батареек и аккумуляторов.

Каждому члену группы необходимо орудие для охоты и обороны. Достаточно сделать копья и дубины или найти подходящие камни.

Запасать нужно буквально все: воду, пищу, дрова, строительные материалы. Неизвестно, как скоро вас найдут и спасут, а стихия, дикие животные или аборигены могут в любой момент отрезать вам доступ к источникам пищи и воды. Поэтому должен быть резерв, который поможет продержаться несколько дней.

Для кораблей и авиаций сигнал SOS делается при помощи трех костров, которые располагают треугольником на расстоянии 30-50 м друг от друга. Это международный сигнал, и его «прочитает» любой пилот или моряк. Важно уметь быстро заставить костер дымить, чтобы его заметили и с океана, и с воздуха - для этого нужно бросить в огонь зеленую листву. На пляже для самолета можно при помощи листвы, бревен, яркой одежды выложить три буквы SOS, чтобы их было видно с высоты.

По возможности, постарайтесь сделать плот - он позволит отплывать от берега для более успешной рыбалки, заплывать на соседние острова и даже добраться до населенных мест. Разумеется, для этого лучше иметь лодку, но и плот может существенно помочь.

Если на острове достаточно ресурсов, а вы правильно подаете сигнал SOS, ваши шансы на выживание очень высоки. Экономьте питание и воду, поддерживайте друг в друге присутствие духа и никогда не теряйте надежды на спасение!