Всем привет! Я пишу эту статью как живой материал, надеюсь комментарии помогут мне определится с разумностью того, что я пишу?
Итак, электровелосипед может ехать со скоростью 50-80кмч, он бесшумен, весит около 40кг, имеет запас хода 30-90км, что делает его идеальный одноместным транспортом подскока на случай БП.
Он может ехать 50кмч по пересеченной местности, легко преодолевать броды, двигаться по лесу.
При этом он бесшумен. Почему в российской армии он еще не принят на вооружение? Мы должны обязательно передрать идею с запада?
Он дорог? Уверен что он стоит намного дешевле танка;)
Какой он, электровелосипед для выживания на случай БП? Давайте нарисуем его портрет. Думаю, технические характеристики зависят от того, какой результат мы хотим получить.
Какое расстояние нам нужно проехать? По какой местности? С пассажиром? Какой груз надо везти?
Это самый сложный вопрос. Нужно ли иметь возможность снять и выбросить движитель и аккумулятор? Сколько энергии можно позволить потратить на один километр пробега? Как потом осуществить зарядку?
Думаю если везти детей, это должен быть низенький аля-китайский тяжелый аппарат с необходимым запасом хода. С ним уже не погоняешь, чисто ехать по обочине с выключенными фарами.
Для быстрого сваливания из города подойдет электровелосипед с большой мощностью, который может нестись по полю, обходя преграды.
Заряжать можно от дизель генератора или солнечных панелей.
Я часто гоняю по лесам в режиме туризма, можно ли считать что идеальный аппарат для бп это тот, который под руками?
Например стоит квадроцикл. Чтобы его завести нужно скрестить пальцы. А тут, можно и через год простоя накачать шины и проехать.
Наверное важный момент чтобы электровелосипед для выживания не отличался от обычного. Нужна ли тогда экипировка? Шлем например. На скорости он защищяет от ветра, но не создаст ли проблем?
Понимаю, что у опытных выживальщиков есть своя концепция, поделитесь ею;)
Ну, и вот первые результаты.
«А в сегодняшней жизни он полезен или как развлечение имеете?»
Очень хорошее замечание, наверное можно сделать отдельный материал с ответом на этот отличный вопрос!
«Любой владелец обычного велосипеда, который на нем реально ездит - сможет проехать 30км и без костылей в виде электромотора и мысли о том, где его зарядить потом.»
И действительно мысль отличная. Можно же крутить педали, а заряд аккумулятора приберечь на крайний случай. Вот, так, гениально и в одной фразе дорогие читатели создали основную идею концепции выживание + электро велосипед. Крутим педали где только возможно, заряд бережом.
Как следствие необходимо наличие контроллера и возможность в пути менять его настройки. Например поставили на цикл аналисте 5А ограничение тока и поехали на скорости 15кмч на 48В 20ач… 157 километров.. гммм…
«Изделие должно соответствовать всем требованиям, а выше приведены только основные, остальные требования за двумя нолями. Например есть, требование «система электрооборудования должна сохранять работоспособность после воздействия проникающей радиации» «
Вот такой я получил ответ «армейских». Т.е в текущем состоянии электро велосипеды это только направление опытно-конструкторской деятельности, а не конечный продукт для армии. А вдруг он не преодолеет брод под нужным углом?
«Реальная стоимость лошадки(рабочей) от 20 до 30 тыр. Но если конечно уматывать из пентхауза, то конечно лесапед. Вообще вопрос перемещения очень субъективный и на 99% зависит от региона и размера нас. пункта. Так что я считаю, что универсального транспортного средства нет… хотя есть (ноги)»
В принципе, наверное, это основная идея. У кого нету электричества у того уже есть живая прелестная лошадка.
Также поступило предложение использовать рельсы для перемещения, установив дополнительные катки. Наверное, есть регионы где это актуально. У нас же по рельсам ходит сапсан на большой скорости.
И тут я понял, что выживание на электровелосипеде это уже то, что мы делаем. Согласитесь, мы едем по дороге 50кмч, в правом ряду, где все едут 140кмч. Чем не выживание? Любой обгоняющий камаз может легко под себя засосать и даже не заметить.
| Комментарии: | ВКонтакте (0) | Обычные (4) |
4 comments
ПДД не для велосипедистов и скутеристов всяких там писаны, это понятно.
Всем поменьше нервничать и торопиться надо бы, всё и будет нормально.
В Минске пока НЕПОНЯТНОЕ ЯВЛЕНЬЕ ВЫЗЫВАЕТ УДИВЛЕНЬЕ, меня пропускают порой и в левый поворот и т. п., обмениваемся реверансами. Но рассчитывать на вежливость, конечно нельзя.
Вообще, водители автомобилей у нас за лет 5-7 как-то воспитались, хамства на дороге стало меньше. Чего не скажешь о велосипедистах. Недавно был случай столкновения со смертельным исходом, девушка погибла, ехала по велодорожке ночью без света.
В Витебске уже ввели экзамен по ПДД и ВУ для велосипедистов.
Минск не Стокгольм, но хоть разрисовали тротуары разметками-«велодорожками», и то ладно. Акции велосипедисты и мотоциклисты ежегодно проводят. Кажется, в позапрошлом году принята городская «программа велосипедизации».
Оснастить армию электровелами это лишнее. Пусть лучше оснастят армию оружием, вот тут как раз острая нехватка современного, боевого, оснащенного различными электронными помощниками оружия.
А вот вопрос выживания на дороге будет стоять остро до тех пор пока водители авто не начнут всерьез обращать внимание на велосипедистов. И дело тут не столько в самих водителях, а скорее в инфраструктуре дорожных полотен, разлаженной работе светофоров, низкого качества дорожного полотна,убогости распределения транспортных потоков и т.д. Посему любое ТС движущееся по дороге со скоростью менее 40 км в ч. либо похожее на вел, вызывает некое раздражение ибо повторюсь напряжение водителя в данной ситуации (описанной выше) не всегда позволяет адекватно повести себя по отношению к велосипедисту на проезжей части. Мое мнение дорогу надо оставить авто и мото транспорту. Честно говоря я хоть и сам велосипедист но когда еду на машине и вдруг на дороге вырисовывается велосипедист, да еще там где сплошная, так что его не обогнать, едущего около 30 км.в. час, в голове звучит фраза, какого х…ра ты вылез на проезжую часть, при наличии параллельно идущего тротуара.
Скажем так, живя определенное время в Стокгольме, я с завистью смотрел на то как у них по всему городу раскинуты вело дорожки. Причем они находятся на тротуаре и так же как и на дороге ограничены разделительной полосой. В чем проблема сделать тоже самое у нас?.При следующем ремонте тротуара расширить его на 1.5 метра и все и овцы целы и волки накормлены. Просто у правительства есть более глобальные проблемы:). Может надо обратить внимание на себя? Провести акцию, пол лозунгом «Даешь отдельную велодорожку».
pravednik, надо ПДД изучать, а не только права покупать и на тачках гонять аки сатана. А в ПДД сказано, что всякое ТС, движущееся сос скоростью не более 30 км/ч должноехать справой стороны дороги в полосе 1м от бордюра!
Хватит двух контроллеров и двух моторов(привод 2х2) + педали + небольшой прицеп на одном колесе (грузоподъёмностью 35-40кг с запасом каши)+навык выживания в лесу (без контакта с местными жителями)
Много всего сейчас пишется советов на случай БП. Что из этого можно на самом деле взять толком не поймешь. Однако можно сказать одно, в нашей весёлой стране— это необходимость. Мы даже понять не успеем что война началась за пару минут до взрыва включат сирену и думай, что делать дальше, а правительство уже будет в бункере сидеть и через камеры наблюдать за всем происходящим. В таких случаях есть постоянно, ежедневно носимые предметы, есть и рюкзачок, на себя, жену, ребёнка и даже на собаку.
Это конечно моё мнение, мнение уже не дилетанта, который пытался следовать советам «бывалых» и соответственно набил шишки уже свои, личные. Вот на собственном опыте: Рюкзак в 50 кг далеко не каждый здоровый мужик долго на себе попрет. Специально тренированные да, утянут. Много ли таких и нужны ли им такие вот советы для выживания? То же! Карта для обычного обывателя без опыта обращения с ней, бесполезна. А уж использование компаса… Тут одним или даже парой занятий не обойтись. Мультитул в случае «драпа» весьма сомнительное снаряжение. Ибо дорогой себе подавляющее большинство не приобретет, а значит возможно попрет на себе грамм 250 скорей всего бесполезного груза. 250 грамм не вес? Ну да, ну да…
Тут 100 гамм, там 200 грамм, здесь 300… Вместо мультитула в рюкзак, мне кажется лучше положить хорошего качества малоформатные плоскогубцы-кусачки, такой же мелкий разводной ключ и среднего размера отвертку с битами на два типа (крест-прямая) и двумя размерами каждого типа (мелкий-средний). Нож. НОЖ! наше все, причем в прямом смысле слова. Только надо уточнить, не «двадцати пяти сантиметровый свинорез» и не какой-то сложно составной композитный, с супер пупер рукоятью. Серейторная заточка то же много пользы не принесет. Главное, чтобы и лезвие ножа, и рукоятка составляли одно целое, а уж из чего будут накладные «щечки» дело вкуса. Такой нож в любом случае более надежен. Совет бороться маленьким топориком с дикими животными «устрашать неадекватов» вызвал полное изумление! Любое снаряжение, оружие или инструмент требует навыков использования! Рюкзак и одежда должны не выглядеть новыми или дорогими. Цвета серые и черные. Идея в том, чем хуже ты выглядишь, тем меньше желания тебя остановить. В идеале должен быть вид бомжа. Естественно оружие спрятано, Естественно женщины в мужской одежде со спрятанными волосами. без косметики. Меньше шансов быть изнасилованной. Слушать радио (новостные сводки), слушать рацию (любительские волны) и выбираться из города по ситуации.
Представил картину: Ботан с решительным взглядом и дрожащими ручками мелко подпрыгивает и «тюкая в сторону пары «неадекватных» личностей угрожающе попискивает… Мммддааа… (вместо «Ботана» по желанию представьте хоть менеджера среднего звена хоть успешного мерчендайзера, брокера или любого обычного обывателя на свой вкус) Так не долго этот самый топорик в заднее отверстие заполучить, и хорошо если рукояткой… В общем довольно сомнительный советы дают многие из интернета. И так по большинству пунктов. Я не претендую на превосходство своего мнения, ибо реального опыта не много. Только накапливаю, и так как еще живу, как и большинство обывателей (дом, работа, семья, дети и т.д.) то накопление идет не быстрыми темпами. Два выходных в не делю слишком мало для частых реальных вылазок для тренировок. Только есть маленький нюанс из того что участвовал в БД. Обязательно на практике пробуйте применить тот или иной совет (в рамках разумного)! Только так Вы сможете выбрать для себя наиболее подходящий, оптимальный вариант! И еще, ни один, даже качественно собранный тревожный чемоданчик не спасет Вас если нет опыта в обращении подобранными инструментами или хотя бы без минимальной физической подготовки.
К примеру, что такое тревожный чемоданчик и что в нем должно быть:
Все ведь помнят, что большинство из нас граждан мужского пола в России военнообязанные, причем даже нестроевые подлежат призыву в военное время. Не думаю, что у вас получится воспользоваться тревожным чемоданчиком.
В армии всё выдадут, так что беспокоится смысла нет. Мой тревожный чемоданчик состоит из:
1. Зубная паста
2. Зубная щетка + к ней футляр) + футляр для мыла
3. одна хорошая бритва
4. сигареты, чем дешевле, тем лучше
5. крем для бритья
6. крем после бритья
7. нитки: зеленые, черные, белые (необязательно)
8. Иголки
9. Симка + деньги на ней
10. Мобильный, самый предешевый и то по желанию.
11. Положите по мимо телефона рацию, ибо не всегда телефон может работать. Ещё был бы не лишнем противогаз, как в военное время могут быть газы и токсичные вещества, так и Техногенные катастрофы, за место обычных спичек положил бы пачки 2-3 водоветроустойчивых спичек, не было бы лишнем иметь спиртовые таблетки — которые имеют хорошее свойство достаточно долго гореть — для разогрева консервы и прочей еды. Это конечно всё лежит в сух пайках, но в сухпайках этого мало.
12. Чемодан или любая сумка, никто не регламентирует его объём на службе. Нательное белье, мыльно рольное на 3 дня. Конверты, ручка, карандаш, тетрадка чистая, компас, нитки иголки, карта твоего района, линейка (для офицеров), фонарик с запасными батарейками.
13. Денег рублей 500, разменные по 10, 50 рублей
14. Чутка поесть в дорогу, кроме скоропортящихся продуктов, идеально бутерброды вода. И вы не сможете откосить от призыва в военное время. По законом военного времени судопроизводство будет проводится по ускоренной процедуре. С соответствующими последствиями для уклонистов. Решать вашу судьбу будет ваш командир, а ему нужно будет поднимать дисциплину, и ничто так не поднимает дисциплину как исполнение приговора перед строем.
Но это в армии, а простому обыватель ту вопрос уже стоит по-другому. Да и ситуация может повернутся так что и не призывать никто не будет. Это я про то что сейчас происходит на Донбассе. Так что те люди которые не хотели собирать чемоданчик, захотят отобрать его у Вас, поэтому оружие и средства самообороны, должно стоять на одном из первых мест!!! Хотя бы перцовый газовый баллончик. Главное иметь оружие и патроны, остальное с ними добудете. Да и не забыть инструменты для снаряжения патронов для гладкоствола. Порох, УПС5 как станок для закручивания патронов «звёздочкой», а хлам для снаряжения метаемой части всегда найдётся. А потом куда кривая выведет. Грабь аптеки и склады с продовольствием. Со стволом ни где не пропадёшь. А лучше два или три. Сыну дать или супруге. И обязательно топор и томагавк SOG.
Все это конечно хорошо, но если вообще ни чего нет и Вас застали врасплох. Рекомендую для выживания нужны минимум 2 вещи — веревка и нож. Ножом можно сделать и укрытие, и дров наделать и как инструмент использовать, веревка — для создания укрытий, скрепления, связывания чего-либо, силки и ловушки для диких животных, затоны для ловли рыбы, лук для розжига костра без спичек и т.д. Это минимальный набор весом около 1 кг. Опытный выживальщик с этим набором выживет везде.
1. Основные документы (копии) в полиэтиленовом пакете (10-20 г);
2. Огниво, трут (300 г);
3. КЛМН (хотя можно все сделать самому из любых подручных средств, просто если уже есть, то не придется мучиться), фляга или пластиковая бутылка (500 г);
4. Топорик (пойдет и как оружие, облегчит заготовку дров) (2 кг);
5. Ремнабор (нитки разной толщины и прочности, иголки, пуговицы, клей, пластиковые хомуты) (200 г);
6. Огнестрельное оружие для обороны от посторонних людей — лучше короткоствол на 9х18 или 7,62х25 с парой магазинов (1 кг);
7. Тент (укрыться от дождя, сделать дождевик для рюкзака, стол для еды) (500 г);
8. Запасная обувь (0,5-1 кг);
9. Мини-аптечка (йод, аспирин, фуразолидон, активированный уголь, жгут, марлевый бинт, эластичный бинт, одеяло спасателя, свисток) (200-300 г);
10. Пенка по длине и ширине тела или хотя бы поджопник из пенки (класть вкруговую в рюкзак по периметру для жёсткости рюкзака, и чтобы ничего из внутренностей рюкзака не кололо в спину) (100-150 г). Такой более расширенный набор будет весить 6-7 кг, легко носится на спине, позволяет даже бегать. Не придется тащить кучу ненужного хлама, пройти можно далеко и выжить почти в любой ситуации. Все остальное даст природа и мусорные отходы человеческой деятельности, разбросанные повсюду. Как вариант, если не уверены, что добудете пищу в лесу, можно еще добавить сухари — легкая и очень калорийная пища, класть в матерчатый мешок на самый верх рюкзака (до нескольких кг). Но вес сухарей лучше подбирать по вашим силам. Скажем пара кг сухарей прокормят одного взрослого минимум неделю. Или как вариант могу привести пример одного знакомого кругосветного путешественника, который всегда берет с собой вместо сухарей сушеное нарезанное мясо, фасованное на заводе в вакуумные упаковки, отчего не портится месяцами. Но это способ подороже. КПД такого мяса чуть выше сухарей, по весу — так же. Из вышеперечисленного лучше нести не в рюкзаке, а на себе (для более быстрого доступа): веревка, нож, огниво, эластичный бинт, жгут, оружие, карта местности, компас (если не умеете пользоваться, научитесь).
На этом все.
План на случай БП
Вечер добрый уважаемые коллеги. Вчера вечером, засыпая подумал вот о чем. Мы тут все умные такие, чемоданчики собираем, НАЗы готовим и т.п.
А план на случай ЧП у нас есть?
У любой нормальной компании на случай кризиса есть план. Даже пример расскажу. Есть сеть магазинов суперстрой. У них каждый директор магазина составляет план на случай падения продаж на более чем 20%. Этот план они защищают перед руководством. И все. Если в 2013 году, в какой-то мега-супер день у них резко падают продажи они не думают что делать, они открывают тумбочку и достают план действий. Такая же ситуация практически во всех кружных западных фирмах. И еще один пример. На бытовом уровне. Если в Японии случается какая-то жопа, то японец не думает что ему делать, он открывает книжку – где все написано. Они нетеряют времени даром. А вот мы, Русские почему то так не умеем. Хотя нет, есть исключение. Это армия. Там есть план. В случае такой то ситуации –поступать так то. А теперь вернемся к нашим баранам.
Практически каждый из нас знает, что он будет делать в случае БП. Точнее даже не знает, а подразумевает. А скажите мне, ваша жена/ребенок/родители знают, что надо делать в чрезвычайной ситуации? Что нужно собрать в первую очередь? Где место встречи?
Вот об этом я лежал вчера и перед сном думал. И пришел к выводу, что в 90% ситуаций моим близким (даже если меня рядом не будет) нужно максимум в течении 10 минут собраться и уехать за город в деревню. При наших расположениях квартир, 10 минут на сборы и выход на улицу будет вполне достаточно чтобы успеть выехать из города пока другие люди тупят. Потом я пошел дальше. Оказалось, что например моя жена абсолютно не знает, что ей нужно собрать в первую очередь. И вообще что ей делать. Это же нонсенс. Если меня не будет дома в случае аварии на белоярской атомной станции, она не знает что делать. А я знаю. Надо прыгать в машину и ехать на «резервную базу» к ее родителям за 600 км от дома. (это я для примера привел, не придирайтесь).
Гост на побег
А что если придумать документ, расписать там порядок действий (например с разделением зима/лето) распечатать его и положить в конверт. На конверте написать. В случае чрезвычайной ситуации и если меня не будет дома – открыть его и следовать инструкции.
При открытие конверта она видит. У тебя есть 10 минут, ты должна собрать это это и это. Взять розовый рюкзак, кошку и выйти из дома. В момент спуска к машине попытайся позвонить родителям и сказать что ты едешь {вставить нужное слово}. Покидаешь город на машине по улице {название улицы} Если в твоей машине меньше чем ¾ бензина и ты видишь по пути на дачу свободную заправку – заправься. По приезду (например на дачу) зайди в магазин и купи то и то. Я прибуду на базу не позже чем через 72 часа. Двери не открывать никому. Например так. В тот же самый момент родители открывают точно такой же конверт и видят точно такой же (а может чуть другой) текст и с порядком действия. А вы в этот момент находитесь на работе. И вы прктически точно уверены, если вы не можете дозвониться до жены, и вообще связь не работает то она скорее всего вскрыла конверт. И это уже хорошо.
Я считаю, что план это не менее важная часть спасения чем все рюкзаки с аптечками.
А может жене вообще не нужно покидать квартиру? А она начнем самодеятельность и решит поехать в банк снять все деньги с карты? И где потом искать ее?
Я понимаю, что написать идентичный план для всех очень тяжело, но можно постараться разработать шаблон, в котором написать самые важные моменты которые нужно сделать,
Напирмер:
1. Спуститься и снять все деньги с карты
2. Дойти до магазина за углом и если ситуация позволяет зайти в магазин и купить то то и то
3. Заправить машину
4. Просто собрать вещи и сложить их в машину и двигаться к точке А по дороге Б
5. Позвонить родителям и сказать куда ты едешь. Если дозвониться невозможно – не переживать. У них есть точно такой же конверт и они едут туда же куда и ты.
Вот собственно такая идея….я считаю она имеет право на существования и ее нужно исполнять. Я даже посмею заявить, что нужна отдельная ветка про эту тему. Может даже отдельно по регионам (в зависимости от наличия АЭС, ГРЭС, близость границы, ландшафт и т.п.)
Хороших вам выходных коллеги.
P.s. Не судите строго, текст больше инпульсивный получился. Понял, что у меня этого нет и жена с родителями вообще не знают что делать. Мама сказала, что поедут к нам, а будем ли мы дома пока они приедут? А нужно ли вообще им к нам ехать…
Правильно организовать недельный поход — одно дело. А вот подготовиться к зимовке в условиях тайги или, что ещё круче, в выживанию в условиях предполагаемого БП… ну, или катаклизма какого-нибудь, всё равно Большой П… — совсем другое. Разница между этими действиями — как между девятым классом школы и выпускным курсом университета. Всё заключается в психологическом подходе . Настоящий выживальщик должен быть готов не только технически и физически, но и морально. И все эти три фактора крайне важны. Многие уже сейчас организовывают схроны, стаскивают туда оборудование, и прочие запасы продуктов — словом, обстоятельно готовятся.
Однако чем дольше продукты хранятся — тем выше риск, что они испортятся в самый неподходящий момент. Хотя, честно говоря, если до БП дело таки дойдёт — любой момент будет неподходящим. В тех условиях обычное может стать серьёзным испытанием для пострадавшего. Поэтому лучше заранее научиться определять, когда тот или иной продукт начинает портиться и как долго он в принципе может храниться. Итак.
Возможные запасы продуктов на случай БП
Консервы
Есть документальные подтверждения употребления в пищу консервов, изготовленных в позапрошлом веке. Да, хранились они, конечно, в условиях вечной мерзлоты, но тем не менее. Советские консервы, в частности тушёнка, легко преодолевают срок в 25 лет и не теряют при этом вкусовых качеств. Современные хранятся меньше, но 5 лет протянут без проблем. Так что любой специалист по выживанию всегда будет иметь при себе запас этого отличного продукта. Но консервы также портятся. И, если съев слегка заплесневелую колбасу, можно обойтись обычным пищевым отравлением , то порченые консервы грозят ботулизмом или другими крайне тяжелыми последствиями для организма. Как же предотвратить такую ситуацию? Для начала смотрим на дату — это даст примерное представление о сроке хранения и возможных рисках.
После этого — внимательно осматриваем банку. Если есть следы ржавчины, отверстия и вздутия — продукт к употреблению не пригоден. Хотя бывают исключения. Например, вздутие банки — бомбаж — может наблюдаться при замерзании консервов у условиях зимы или высокогорных путешествий. Лёд же занимает больший объём, чем вода. Так вот, такой бомбаж исчезает при оттаивании банки. Если при вскрытии банки содержимое начинает вытекать под давлением — это тоже тревожный сигнал. Значит там могли размножаться микроорганизмы, а давление обусловлено накоплением продуктов их жизнедеятельности. С другой стороны, в условиях высокогорья это совершенно нормально именно за счёт более низкого давления окружающей среды.
Также на стенках банок могут возникать образования, которые не являются свидетельствами порчи продуктов — карамелизация сгущённого молока, появление черного налёта на крышках и горлышках стеклянных банок, изменение цвета продуктов, которые контактировали с остававшимся в банках воздухом. Кроме того, мясные консервы с большим содержанием бульона значительно хуже хранятся при высоких температурах — вкусовые качества мяса заметно снижаются. Но это, опять же, для жизни не опасно. Консервы из субпродуктов, типа паштета, также плохо переносят высокие температуры — размягчаются и теряют вкус.
Документированный срок хранения тушенки — 2 года . На практике — раза в 3 дольше.
Сухари
Отличный источник углеводов. Легко делаются, долго хранятся, почти не портятся. Почти. Нужно соблюдать условия хранения. Хранить их надо стопками, сложенными в матерчатые мешочки, которые упакованы в полиэтиленовый пакет, который в свою очередь засунут в большой холщовый мешок. Зачем такие трудности? Для защиты от влаги, насекомых и взаимоповреждений. Собственно, определить порчу сухарей просто — плесень на поверхности и изменение цвета. Ржаные и ржано-пшеничные сухари хранятся два года , остальные — до года.
Галеты
Благодаря герметичной вакуумной упаковке отлично хранятся. Собственно, если это герметичность нарушается, то порча начинается довольно быстро. Сопровождается затхлым запахом и заметным ухудшением вкуса. Срок хранения — 2 года .
Макаронные изделия
За счёт почти полного отсутствия жидкости — отлично хранятся. Вот только со временем белки начинают распадаться, каротиноиды — окисляться, а сами макароны — прогоркать. К счастью, их всё ещё можно есть. Только они уже не такие вкусные и рассыпаются при варке на небольшие кусочки. При нарушении режима хранения, так же могут подвергаться воздействию плесени, что приводит их в полную негодность. Срок хранения без яичных и молочных добавок — 12 месяцев , то есть год. С добавками — полгода и меньше.
Крупы
Всё абсолютно аналогично. Неправильно храните — будет плесень. Будет плесень — есть нельзя. Если храните правильно — продукт всё равно рано или поздно испортиться. Сначала исчезнет нормальный аромат. Потом изменится цвет (прогоркание и окисление), а потом — вкус. Есть всё ещё можно, но уже не то. Срок хранения без изменения свойств — до трёх лет .
Сахар и соль
Куда же без них. Вот тут плесени можно не бояться. Однако повышенная влажность опять же, вызывает некоторую порчу запасов — отдельные крупинки комкуются, слипаются и тают. На вкус это, впрочем, особо не влияет. Срок хранения — формально не ограничен .
Сухофрукты
Кроме белков, жиров и углеводов для длительного выживания в экстремальных условиях нужны ещё и витамины. А в сухофруктах они как раз содержатся. Да. меньше чем в свежих фруктах, однако и хранятся они значительно дольше. Но опять же — всё зависит от от условий хранения. Исключить доступ насекомых, исключить избыток влаги — и, собственно, всё. Как минимум гарантированные полгода у вас в запасе.
Шоколад
Год он точно проживёт — если низкого качества. Если же денег вы не пожалели и шоколад купили нормальный, притом ещё и чёрный (а молочный, между прочим, вообще не шоколад, это прессованный сахар с сухим молоком и консервантами, в который добавляют немного какао), то не переживайте — несколько лет его ещё не просто можно будет есть, но и весьма неплохо выживать, когда все остальные продукты закончатся. Квадратика шоколада в день достаточно для поддержания жизнедеятельности — не самого приятного, конечно, и весьма голодного, но тем не менее.
Даже на фронте во Вторую Мировую у солдат, помимо базовой аптечки, обычно было при себе несколько плиток шоколада. Кстати, именно то, что шоколад настолько питательный, является уточнением: если не хотите, чтобы с вами случился персональный БП, шоколад ешьте и в нормальной жизни (он — один из лучших залогов естественной выработки инсулина, без которого никак), но не злоупотребляйте. Нескольких квадратиков в день при наличии других продуктов точно хватит.
Напоминаем, что указанные нами сроки — официально заявленные. На практике их можно спокойно увеличить раза в два, а то и больше. А в остальном всё довольно просто — создайте условия, исключающие повышенную влажность, раз в полгода проверяйте состояние схронов на качество хранимых там продуктов, избегайте запасов с повышенным содержанием воды, старайтесь поддерживать прохладную температуру — и можете быть уверены, что БП не застанет вас неподготовленным. Хотя бы с точки зрения запасов еды.
