Последние 4 года Евгения Абрамович живет на две страны: Мексику и Россию. В Мехико находится любимый человек, в Петрозаводске — бабушка, которую она не может оставить. Жить в Латинской Америке девушка не планировала, хотя учила испанский язык и мечтала объездить ее вдоль и поперек. Просто так случилось, что именно там Евгения встретила свою вторую половину.
Вежливые люди
Идея поехать путешествовать по всей Латинской Америке родилась у меня, когда я начала изучать испанский язык. Начать решила с Мексики, ей же пока, по сути, и закончила, поскольку встретила там своего гражданского мужа: Измаэля.
До этого я много каталась по Европе, после нее Мексика показалась мне родным домом! Здесь вовсе не важно, где ты остановился: в отеле, хостеле или частном доме. Тебя везде встречают как родного человека, которого давно не видели. Люди очень дружелюбные, приветливые, стараются помочь. Но есть и свои нюансы: многие не прочь на тебе заработать. Например, когда я спрашивала, сколько стоит мороженое, мне называли одну цену, а Измаэлю — другую. В принципе, это нормально, ведь я для них всего лишь туристка.
Местные очень вежливые, я бы даже сказала, чересчур вежливые. Когда ты садишься в маршрутку, все пассажиры с тобой здороваются! Идешь по рядам, а тебе со всех сторон: «Добрый день, добрый день, добрый день». Я однажды представила, как бы на меня посмотрели люди, если бы я сделала то же самое в России. В ресторане похожая история. Если ты ешь, а кто-то из гостей заведения уходит, он, проходя мимо, обязательно скажет: «Приятного аппетита».
Конечно, когда я возвращаюсь в Россию, первое время для меня практически каждый выход на улицу заканчивается слезами: мне кажется, что все вокруг хамят, ужасно смотрят, а водители маршруток и продавцы вообще меня ненавидят! Но через пару недель все проходит. И проблемы возникают, когда я приезжаю обратно в Мексику. Приходится заново адаптироваться к тому, что все вокруг здороваются и улыбаются.
Мексиканцы — очень чувствительный народ, поэтому иностранцы, и я в том числе, частенько попадают из-за этого в какие-то неловкие ситуации: то, что нам кажется нормальным, местные могут воспринять как грубость. Мы с мужем как-то зашли в магазин, я посмотрела одежду и сказала, что мне ничего не нравится. Измаэль тут же начал шикать: «Ты что, продавец может услышать, тише!» Неважно, что я говорила про платья, оказывается, мои слова могли задеть того, кто их продавал. К подобным вещам нужно привыкнуть.
Криминальная репутация
Когда я устроилась работать в школу, первый вопрос, который мне задали старшеклассники: «Тебя уже грабили на улице? Как это было?» Когда я сказала, что не грабили, они ответили: «Ну тогда потом расскажешь, как все пройдет». Здесь нормально, что тебя могут обворовать посреди бела дня. В Петрозаводске большинство людей в общественном транспорте смотрит в телефоны. В Мексике вы такую картину не увидите, потому что в любой момент кто-то из пассажиров может стать грабителем, заберет все гаджеты и уйдет!
Фото: Из личного архива
Я всегда ношу с собой примерно 50-100 песо, чтобы, если кто-то захочет меня обворовать, я могла отдать ему их, сказав, что это последнее. Большую сумму денег лучше не класть в рюкзак, сумку или карман. Я однажды после визита в банк прятала деньги в бюстгальтере, естественно, оставив в кармане те самые 100 песо.
Моего мужа грабили не раз: в метро, просто на улице. У нас в семье постоянно повторяется одна и та же история: Измаэль покупает себе новый телефон, и максимум через полгода его крадут или отбирают. Я как-то попробовала отговорить супруга от таких дорогостоящих покупок. Но он ответил: «Так что, теперь не жить, что ли, не пользоваться вещами, которые нравятся?» Местные проще относятся к этой ситуации. Ограбили? Ну и ладно! А иностранцев подобные вещи шокируют.
По ночам я здесь одна не гуляю. Коляску рядом с магазином не оставляю, как это можно сделать в России. На самом деле грабеж — это самое безобидное, что может с тобой случиться. Здесь крадут детей и женщин, поэтому ловить такси с руки очень опасно. И вообще всегда нужно быть начеку, когда выходишь на улицу.
Кругом мачисты
Когда я только приехала в Мексику, у меня было довольно много коротких юбок. Сейчас они мне больше не нужны. Стоит надеть мини, как мужчины на улице начинают раздевать тебя глазами, сигналят, свистят, кричат вслед. Думаю, что далеко не каждой женщине понравится такое внимание.
Мексиканцы очень внимательные и заботливые. Мой муж любит помогать во всем, может даже в парикмахерскую со мной сходить просто за компанию, всегда поддержит в сложную минуту. Но есть и минусы: местные ревнивые и вспыльчивые, иногда до абсурда. Измаэль однажды приревновал меня к моей подруге из России. Здесь однополые отношения не редкость, я знаю истории, когда жены уходят от мужей к другим женщинам или мужья — к мужчинам! Целующиеся парни на улице никого не удивляют.
Вообще Мексика — страна мачистов: женщины лишний раз одни никуда не ходят и не гуляют. Здесь в принципе считается неприличным при наличии мужа (молодого человека) выходить куда-то без его сопровождения.
Подруг среди местных я так и не нашла и вряд ли когда-нибудь найду, потому что, какими бы приветливыми ни были мексиканки, они немного завистливые. Если женщина белокожая и красивая, то дружба точно не получится.
Ищите доктора
Медицина здесь платная, бесплатно ты мало чего добьешься и потратишь кучу нервов. В Мексике самое главное — это найти своего врача и держаться за него всеми силами. В семье мужа есть такой специалист, который мне реально помог. Год назад я приезжала в Россию на несколько месяцев, и у меня были сильные боли в животе. Я долго ходила по разным врачам с довольно хорошими рекомендациями. В итоге мне сделали операцию, вырезали орган, но ситуация не изменилась: боль осталась. Пришлось искать выход из положения в Мексике. Семейный доктор сделал несколько исследований, выписал таблетки, я пропила курс, и все чудесным образом прошло! Оказывается, можно было обойтись без хирургического вмешательства, жаль, орган уже не вернёшь. Но опять же все зависит от того, кто вас лечит.
Что касается родов, то здесь большому проценту женщин делают кесарево, поскольку клиникам это экономически выгодно. Ты никогда не узнаешь, было ли у тебя реальное показание к такой операции или это просто желание врачей заработать. Сложно найти специалиста, который будет ратовать за естественные роды. Это одна из причин, почему мой сын появился на свет в России. Но, например, моя подружка из Украины рожала в обычной государственной клинике в Мексике и осталась довольна.
Недетский сад
Мой сын ходит в самый обычный детский сад, за который я плачу 3000 рублей в месяц. В эту сумму входят только занятия с детьми с 9:00 до 13:00, питание я даю Роме с собой. Это наш первый сад, и не скрою, что вначале я пребывала в легком шоке, поскольку у ребенка в четыре года уже есть учебники, куча разных предметов, среди которых — английский язык, плюс ему дают домашние задания. Мы постоянно что-то делаем вместе после сада.
Я пока не поняла, нравится мне такой подход или нет. Конечно, ничего плохого в желании развивать детей нет, но это не всегда делается так, как надо. Приведу пример домашнего задания: нарисуйте с ребенком уважение. По-моему, задание нужно давать не родителям, а детям, тогда они будут развиваться.
Фото: Из личного архива
За лучшей жизнью
Большинство мексиканцев не интересуются политикой, они ничего не видят дальше своего города. Конечно, когда Трамп начал говорить о строительстве стены, многие забеспокоились, поскольку поток мигрантов в Штаты приличный. В каждой семье есть куча родственников, живущих в Америке нелегально, у нас в том числе. Я как-то подняла эту тему с мамой мужа, у которой родные даже не могут приехать в Мексику, поскольку у них нет никаких бумаг. Мне было интересно, почему люди согласны добровольно обрекать себя на такую жизнь. Она мне объяснила, что, даже будучи нелегалом в США и работая в самом обычном ресторане, ты можешь позволить себе купить машину или недвижимость. Уровень жизни там намного выше, это факт.
Наша семья устроилась в Мехико довольно неплохо. Измаэль — директор небольшой компании, получает на российские деньги примерно 50-55 тысяч рублей. Это хорошая зарплата по местным меркам, нам ее хватает на троих, и мы никуда не собираемся уезжать. Например, когда я работала в частной школе учителем плавания, мой доход был примерно в два раза меньше.
О, еда
Национальная мексиканская кухня включена в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Увы, все ее прелести я познать не могу, поскольку ем только то, что возможно употреблять без чили, мне нельзя острое. Местные практически постоянно что-то жуют. По этой причине для этой нации характерна проблема ожирения.
В Мексике очень много мест на улице, где можно купить какой-то фаст-фуд: тако, гамбургеры — все, что душе угодно. Когда я только приехала, то обходила все эти забегаловки стороной, поскольку продавцы сначала берут деньги, а потом той же рукой накладывают тебе мясо! Но сейчас я спокойнее к этому отношусь, хотя мест, в которых я ни за что не буду есть, по-прежнему очень много.
Если вы посмотрите рекомендации, которые дают туристам, желающим посетить Мексику, то все они сводятся к тому, что не нужно есть на улице и пить воду из-под крана. В противном случае отравление гарантировано. Но, как правило, все проблемы с желудком возникают именно из-за чили, поскольку наш европейский организм не воспринимает его. Однажды я привезла такой соус друзьям из России, обычный, магазинный. Последствия были плачевными.
Пока еще россиянка
В теории я могу получить мексиканское гражданство. Но мне пока достаточно вида на жительство, который дает абсолютно все права, кроме права голосовать на выборах. Честно скажу, что из России я уезжала со скрипом, несмотря на то, что в Мексике мне очень нравится. Я просто люблю свою страну, и если мы с мужем когда-нибудь сможем сюда переехать, то я совсем не огорчусь. А пока приходится жить на два дома.
Да, все мы знаем, что в целом по стране криминогенный уровень в Мексике выше, чем в России и США, «спасибо» наркокартелям в некоторых частях страны. Но не все знают, что высокий уровень преступности локализуется лишь в определенных областях — в основном, это северные штаты, граничащие с США. Так что все довольно просто — не стоит соваться в эти части Мексики и ваше путешествие будет вполне безопасным. Конечно, даже в туристических местах я бы не советовала разгуливать с зеркалкой на шее и айфоном в кармане по узким романтичным улочкам в темное время суток, но в остальном Мексика (особенно курортные районы) — безопасное место для отдыха и путешествий.
Мексика — очень бедная страна
Ну скажем так — богатой страной Мексику, конечно, не назовешь, но и бедной она тоже не является. Экономика Мексики находится на 14 месте в мировом рейтинге, при этом она быстро развивается. Основные направления: добыча нефти, газа, угля, полезных ископаемых, производство строительных материалов, туризм, телекоммуникации, иностранные инвестиции.
В Мексике не развита инфраструктура
Первое, что меня поразило по приезду в Мексику, это дороги! Прекрасный гладкий асфальт шириной в несколько полос — это не редкость, это норма. Следующее — общественный транспорт. В каждом, даже самом захудалом городишке, есть регулярно курсирующие автобусы, и что уж говорить о междугородних соединениях — комфортабельные автобусы первого и второго класса с кондиционером, телевизорами, и даже иногда wi-fi ходят точно по расписанию и соединяют не только крупные города, но и небольшие деревеньки. Школы и больницы тоже есть, как государственные, так и частные, с этим все в порядке.
В Мексике все дешево
Эх, как бы мне хотелось, чтобы это было правдой! :) Конечно, цены в Мексике зависят от того, где вы находитесь — в курортных районах и местах, облюбованных иммигрантами из США и Европы, вероятность потратить больше гораздо выше, чем в любых других частях Мескики. Но даже и в нетуристических местах жизнь в Мексике не такая уж и дешевая. я писала ранее.
Завышенные цены для иностранцев
Не буду говорить о Канкуне и других туристических направлениях, но в целом по стране, белый человек будет платить столько же, сколько и местные. И хотя порой на рынках цены не указаны, можно не волноваться, что вам назовут какую-то заоблачную цифру лишь потому, что вы не мексиканец. Скорее всего, вас обвесят, но это уже другой разговор:).
В Мексике всегда жарко
Неправда! В Мексике, как в стране северного полушария, сезоны совпадают с нашими, нормальными. И они есть — осенью и зимой температура опускается, весной и летом — поднимается. В разных природных зонах климат может существенно различаться. Например, столица Мексики Мехико — находится на высоте 2240 метров над уровнем моря и средняя температура воздуха в январе составляет +12 °C, в июле - +17 °C. И это не самый холодный город в Мексике.
В Мексике все время пытаются обмануть туристов
Я лично верила в это до самого приезда — я боялась, что ко мне будут приставать на улице, пытаясь что-то продать или как-то развести, что я не смогу носить на спине рюкзак без паранойи, что в него кто-то залезет, я купила специальный кошелек, чтобы прятать и пристегивать к одежде, я думала, что в автобусах я буду сидеть, крепко прижав к себе свою сумку или пристегнув рюкзак к поручню. Как же я была удивлена и рада, что все совершенно не так.
Мексиканцы плохо относятся к гринго
Я всегда думала, что мексиканцы американцев, да и других белых туристов не любят, презирают или испытывают другие негативные эмоции. Но все это оказалось очередным моим страхом, а люди в Мексике очень дружелюбные и приятные, и к иностранцам относятся также, как и к своим сородичам.
Мексиканцы шумные
На удивление тихий и спокойный народ! Ни разу не слышала, чтоб мексиканцы громко ругались, шумели, включали громкую музыку. Вообще, этот факт для меня был полной неожиданностью – я всегда думала, что мексиканцы громкие товарищи, а тут оказалось, что вовсе нет. Даже пьяного человека ни разу не видела. Или все горячие весельчаки тусуются в Канкуне?!
Мексиканцы ездят без правил
И снова неправда! Ни разу не видела гоняющих на бешеной скорости, обгоняющих, подрезающих, сигналящих, не останавливающихся на красный свет машин. Конечно, с перевозкой детей тут совсем беда — об автокреслах, кажется, никто и не слышал, а пару раз видела даже как сам водитель держал на руках годовалого малыша во время езды! Да и взрослые частенько катаются в багажнике пикапа-грузовичка (мы и сами так ездили — попе очень неприятно было!). Но так, чтоб кто-то гонял, не видела.
Тако и буррито — основная мескиканская еда
Нет-нет и еще раз нет! В Мексике просто потрясающий выбор блюд на разный вкус — супы, разные виды мяса, морепродукты, овощи, рис, фасоль, макароны, лепешки, хлеб и все это под всевозможными соусами!
Вся еда в Мексике острая
Разбиваю этот миф вдребезги! Не вся, далеко не вся еда острая, и хотя перчики чили в Мексике очень любят, но используют не самые острые виды, которые иногда дают приятный аромат и цвет, но не остроту. Часто острота блюда зависит от соуса, который можно добавить или нет по своему усмотрению.
В Мексике легко отравиться и заболеть кишечными инфекциями
Продукты в магазинах, а также еда и напитки в ресторанах проходят проверку и соответствуют всяким там требованиям. Закон есть закон, и Мексика не дикая страна. Конечно, есть тетушки, которые прямо на автобусной остановке раскладывают заранее приготовленные фаршированные перчики и салатик из кактуса, и все это там быстро покрывается толстым слоем выхлопных газов. Есть кафешки, где нет проточной воды (удивительно как же они существуют, но это факт — такие есть!). Но это все скорее исключения и крайности, и кушать ли эти перцы зависит уже от нас самих. В целом же по Мексике — шанс отравиться очень маленький. Тут, наверно, стоит оговориться, что небольшое расстройство кишечника может возникнуть в самом начале поездки в Мексику — другая вода, другие бактерии, но с сальмонеллезом никто пока не слёг!
Мексиканцы носят большие шляпы-сомбреро и пончо
Не-а, не носят. Некогда модифицированный дизайн завезенной испанцами широкополой шляпы и яркое шерстяное пончо — теперь это лишь часть истории и популярные среди нас, туристов, сувениры.
В Мексику невозможно не полюбить!
А вот это, друзья, не миф, а правда! Не бойтесь, приезжайте в Мексику и вы тоже полюбите эту яркую страну!
Ребята, может вы знаете еще какие-то стереотипы о Мексике, о которых я не написала? Пишите в комментариях — мне очень интересно!
В сегодняшнем материале наша соотечественница, опытная путешественница Мила Деменкова расскажет о том, как открыла в себе страсть к туризму и развенчает самые расхожие стереотипы о далекой Мексике.
– Для меня история моих путешествий началась с мечты еще 6 лет назад. Я всегда хотела увидеть мир, пожить за границей. Но не в какой-то одной стране, а в разных точках земного шара.
Мечты мечтами, а по факту у меня была должность главного бухгалтера в Минске, отпуск максимум два раза в год и зарплата, сравнивая которую с ценами на заморские туры, я понимала, что не видать мне пока дальних стран как своих ушей.
В один прекрасный день мне предложили занять должность главного бухгалтера нашей компании в Москве. Отказываться от подобного предложения не было смысла, поэтому весной 2009 года я переехала в столицу России. Не могу сказать, что моя зарплата резко увеличилась или что-то глобально поменялось в укладе быта, но жизнь в Москве как будто перевернула что-то в голове, и то, что раньше казалось нереальным, стало представляться вполне достижимым.
Москва принимает не сразу. Говорят, нужно прожить в городе три зимы, чтобы войти в его ритм и окончательно привыкнуть. После уютного Минска, где моя социальная жизнь всегда кипела и бурлила, в Москве было очень одиноко. Два часа приходилось тратить на то, чтобы добраться до любимой танцевальной школы, те же два часа уходили на дорогу на языковые курсы TOEFL. Это выматывало. Поэтому, как только представилась возможность, я взяла отпуск и поехала на месяц в Европу, чтобы развеяться.
 |
С билетом Минск – Варшава в один конец и малюсеньким рюкзачком за спиной мне удалось посетить пять стран. В каждой из них я жила у местных жителей (искала их через каучсерфинг). Знакомясь с людьми, я открывала для себя совершенно новый мир. Когда один, другой, третий человек рассказали мне о своих путешествиях и о том, как они в течение года колесили по Юго-Восточной Азии или Латинской Америке, мои зрачки расширялись от удивления, а в голове зарождалась пусть и робкая, но все же надежда на то, что я тоже так могу.
Вернувшись в Москву, я уже знала, что должна пожить по-другому хотя бы какое-то время. Как только я накопила немного денег, то сразу же зимой улетела в Малайзию с билетом в один конец. Несколько месяцев путешествовала по странам Юго-Восточной Азии, а потом все закрутилось-завертелось. Я возвращалась в Москву, снова устраивалась на наемную работу, но, однажды почувствовав вкус свободы, очень сложно было снова не иметь возможности распоряжаться своим временем. Нужно было искать работу, не требующую постоянной физической привязки к офису. И кто ищет, тот обязательно ее найдет (или же сам создаст). Так было и в моем случае.
В настоящее время я путешествую по 7-8 месяцев в году, а в Минск и Москву приезжаю только для того, чтобы повидаться с родными и друзьями. При этом я не миллионер, у меня нет спонсоров или богатых родителей. Просто за пару лет мне удалось выстроить систему получения удаленного дохода, которая позволяет вести подобный образ жизни. Не шиковать, но и не сидеть, как раньше, в четырех стенах в нелюбимом городе в ожидании того, что в один прекрасный день все само изменится.
У меня есть блог bptrip.ru , в котором я рассказываю не только о собственных впечатлениях от путешествий, но и о том, как организовать бюджетную поездку в ту или иную страну, как добраться и получить визу, какие достопримечательности стоит там посетить.
Так случилось, что дух приключений однажды занес меня в Мексику. И именно о ней я хочу рассказать подробнее.
Голливудские стереотипы
Честно говоря, Голливуд со своей задачей справляется отлично, показывая, что только в Штатах жить хорошо, а во всем остальном мире жизнь – боль. Составив свое представление о Мексике по американским фильмам, я находилась в полной уверенности, что еду в некое грязное опасное место на задворках США. Но билет из Минска в Мексику стоил дешевле, чем в другие страны, поэтому решено было лететь в столичный Мехико. Планировала проскочить всю территорию за недельку и быстренько двигаться вниз, к Южной Америке.
О, как глубоко я заблуждалась! Никогда больше стереотипы не будут определять мой выбор страны для путешествий, потому что то, что нам рассказывают, – это зачастую откровеннейшая ложь. Ни о какой неделе в Мексике не могло быть и речи. Страна настолько интересна и многообразна, что, когда моя виза заканчивалась после трех месяцев пребывания, я выехала в Центральную Америку и снова с радостью вернулась в Мексику, как в дом родной.
Постараюсь развеять некоторые мифы об этой прекрасной стране – родине музыканта Карлоса Сантаны, художницы Фриды Кало и писателя Карлоса Фуэнтеса.
Миф 1. В Мексике опасно
В Мексике в целом не опаснее, чем в Минске. Правда, есть несколько штатов на границе с США, где наркобароны до сих пор воюют за деньги и власть, но эти штаты расположены в тысяче километрах от основных достопримечательностей и туристических районов, поэтому сами мексиканцы узнают об опасностях, существующих в их стране, разве что из газет.
Миф 2. В Мексике все дешево, но люди все равно живут очень бедно
Несмотря на то, что мексиканцы любят поныть о том, какие они бедные и несчастные, общий уровень благосостояния населения здесь довольно неплох. Страна активно развивается. Большинство семей имеет собственные дома. Мексиканцы ездят на хороших машинах (которые стоят относительно недорого), могут позволить себе путешествия по стране всей семьей. Есть и бедные штаты, где обитают необразованные индейцы, но нельзя сказать, что жизнь их в чем-то труднее, чем в белорусских деревнях.
Миф 3. В Мексике все дорого, отдых там доступен только богатым людям
И да, и нет. Как и в любой стране мира, в Мексике можно отдохнуть как дорого, так и относительно дешево. Активно путешествуя по стране и не отказывая себе в еде и развлечениях, я в месяц тратила в среднем 1000$. В эту сумму входит проживание в отелях, питание в кафе, а также переезд между городами, траты на который составляли основную часть расходов. Можно сократить затраты, если жить на одном месте, снимать квартиру на длительный срок и готовить дома. Однако одно дело – долгосрочные путешествия (как в моем случае) и совсем другое – отдых.
Если вы едете в отпуск, то время ограничено, соответственно, хочется увидеть и прочувствовать как можно больше за короткий срок. Именно поэтому отпуск получается дорогим, ведь деньги улетают гораздо быстрее, чем тогда, когда вы не ограничены во времени и можете планировать бюджет. Если все-таки желание поехать в Мексику есть, а денег немного, нужно заранее продумать маршрут и организовать путешествие самостоятельно. Если покупать в Мексике экскурсии на пирамиды, сеноты и в развлекательные парки у турагентств, то подобное удовольствие стоит недешево. Так, однодневная экскурсия может обойтись в 100-200$ на человека.
Я посетила множество достопримечательностей страны, пользуясь услугами общественного транспорта, и это вышло в разы дешевле и интереснее, чем любой организованный тур. Чтобы отдохнуть в Мексике недорого, нужно ездить на автобусах, брать в аренду машину или же летать на самолетах местной авиакомпании Vivaaerobus.
 |
Миф 4. В Мексику едут только ради пляжей
Действительно, таких пляжей, как в Мексике, я не видела нигде в мире. Это и пустынные берега Тихого океана, и бирюзовые воды Ривьеры Майя. Но страна привлекает не только этим. Прелесть ее для путешественника состоит именно в том, что на относительно небольшой территории можно увидеть все: быт индейцев в деревнях и современные города, яркие колониальные домики и ухоженные парки, действующие вулканы, высокие горы и выжженные солнцем пустыни, сеноты, подводные пещеры, пирамиды и музеи, величественный океан и нежные волны Карибского моря.
Миф 5. В Мексике грязно и некрасиво
Этот стереотип даже комментировать не хочется. Во-первых, в Мексике довольно чисто. Даже Мехико, один из крупнейших городов мира, отличается аккуратностью и общей приятной атмосферой. У мексиканцев есть чувство красоты. Я говорю о тех мелочах, присутствие которых создает уют в Европе и отсутствие которых сразу же бросается в глаза в Юго-Восточной Азии. Цветы на окнах, яркие дома, уютные кафешки, еда, подаваемая на красивых тарелках – повсеместное наличие этого оставляет весьма приятные впечатления.
Миф 6. Мексиканцы - сплошь красавцы и мачо
Мексиканцы – добрые, улыбчивые, невысокие, пузатые полудети. Не все, конечно, но в большинстве своем мужчины в Мексике – это не брутальные красавчики, какими я их представляла до поездки. За счет того, что в стране господствует культ еды и весьма почитаем Его Величество Фастфуд, а также лепешки тортильи, чипсы начос и различные соусы, мексиканцы очень быстро расплываются в размерах. Есть симпатичные стройные ребята и девчонки, но они в основном студенты или двадцатилетние спортсмены.
 |
Миф 7. Мексика – страна гулящая, где все пьют текилу
Мексиканцы очень большое значение уделяют институту семьи, рождению и воспитанию детей. Клубы и бары в том виде, в котором мы привыкли их видеть, здесь есть только в Канкуне и Плайе дель Кармен – это самые популярные курорты на побережье Карибского моря. В других городах сектор развлечений развит слабо, а все увеселительные мероприятия обычно проводятся по выходным на главной площади города. Зачастую там играет оркестр, собираются семьи: пары танцуют, а для детей организовываются развлечения.
 |
 |
Мексиканцы почти не курят и пьют немного (предпочитают пиво). Если и пьют текилу, то делают это дома с друзьями, а в рестораны ходят всей семьей, чтобы покушать. Найти бар (тем более оживленный) в обычном городе не так-то просто. Если найдете – чаще всего в этих заведениях никого из посетителей не будет или же в полутьме будет сидеть пара человек.
Сама я не пью, но друзья-мексиканцы говорили, что при выборе текилы следует помнить, что на "правильном" напитке должно быть написано "100% de agave" или "100% Blue Agave". Это значит, что текила на 100% изготовлена из сока голубой агавы. Если содержание сока в ней меньше 100%, это значит, что сок смешан с сахаром и водой. Такая текила называется Mixto, и ни один уважающий себя мексиканец пить подобный напиток не станет.
Миф 8. Вся мексиканская еда – острая
Остроту мексиканской еде придают соусы. Мексиканская кухня на первый взгляд может показаться очень специфической. Здесь просто нужно знать, что заказать. Я сейчас не говорю о тортильяс, энчиладас, бурритос и кесадийяс, потому что все это – скорее, фастфуд, а булки с начинкой любит большинство людей. Если же хочется отведать чего-то более серьезного, то советую обратить внимание на блюдо под названием Carne a la Tampiqueña – это стейк по-мексикански с соусом гуакамоле. Пожалуй, лучшее мясное блюдо из всех, что мне когда-либо доводилось пробовать.
 |
В Мексике мне нравится то, что в большинстве заведений во время ожидания основного блюда можно баловаться закусками. Так, во многих кафешках вам приносят тарелку с кукурузными чипсами начос и корзиночку с теплыми лепешками тортильяс за счет заведения. Обычно на столе стоит несколько маленьких баночек и пиалочек с различными острыми соусами (чили, табаско, халапеньо). Мой любимый мексиканский соус называется гуакамоле. Он изготавливается из авокадо, лайма, помидоров, лука и перца. Теперь для его приготовления веду охоту на спелые авокадо, где бы я ни находилась. Как оказалось, в Европе, Беларуси и России приготовить правильный гуакамоле не так-то просто – авокадо тут не то!
Таким образом, путешествие по Мексике и знакомство с мексиканцами кардинально перевернуло мое представление об этой чудесной стране. ¡Que viva México! Мы обязательно встретимся снова!
Всем читателям сайт я желаю путешествовать почаще и подальше, чтобы увидеть полную картину мира во всей его красоте и многообразии!
На протяжении ближайших недель при поддержке Olmeca мы займемся разрушением стереотипов о Мексике. Мексика - опасная и бедная страна, где все ходят в сомбреро и едят буррито. Да ладно, ты и впрямь в это веришь? Собрали 10 самых популярных заблуждений о Мексике, чтобы развеять их раз и навсегда.
Чтобы узнать, как обстоят дела на самом деле, переключай вкладки. Если с первого раза не получается, не стесняйся нажать F5 - поверь, то, что ты узнаешь, стоит пары лишних кликов.
- Реальность
Соваться в Мексику не стоит:
слишком опасно
По статистике, вероятность, что на тебя нападут в Мексике, на треть ниже, чем в Испании, и в пять раз меньше, чем в Канаде.
.jpg)
В аграрных штатах США и то опаснее! Не удивительно, что Мексика - оплот американских пенсионеров, которые ценят спокойствие и размеренную жизнь. Вопросы с безопасностью есть только на севере - но это в 3 тыс. км от главного курорта страны и туристического центра Канкуна! А, поскольку на границе нет особых достопримечательностей, смысла ехать в сторону США все равно не много. Кстати, в Мексике отсутствуют межнациональные стычки и, соответственно, терроризм.
- Реальность
Мексиканцы живут
ужасно бедно
Чтоб все так бедно жили! Минимальная зарплата в Мексике составляет $ 140, в то время как в Беларуси - $ 116.
В Канкуне средняя зарплата выше $ 1000, средняя по стране в 2015 - $ 441.
А если говорить про всю экономику, то Мексика - на 14-ом месте в мире. Последние несколько лет в стране все очень стабильно, а потому сюда потянулись иностранные инвесторы - у Мексики 4-ое место по объему иностранного капитала среди стран с бурно развивающейся экономикой. Нефть, туризм и переводы мексиканцев из-за границы - вот основные источники денег.
- Реальность
Лететь в Мексику
баснословно дорого
Не Минск - Вильнюс, конечно, но и в сезон можно купить билеты туда-обратно за € 640 из Москвы.
Например, Iberia с пересадкой в Мадриде.
- Реальность
В Мексике сложно перемещаться самому -
обязательно на такси
Не-а! Качество дорог впечатляет, автобусы есть даже в самых богом забытых деревнях, а между городами можно с комфортом проехаться на бусах с кондиционером и телеком.
В Канкуне, кстати, есть даже городская сеть велопрокатов!
- Реальность
Кроме буррито в мексиканской кухне
ничего нет
Это просто смешно! Любители мяса оценят фахита - говядину на гриле с рисом, ацтекский гуляш cochinita pibil и суп menudo из говяжьего желудка.
Да, мексиканцы привыкли заворачивать все в тортильи - получаются буррито, энчилада и чимичанги, но это далеко не все. Энчилада - это конвертик с курицей и фасолью, который утопает в сырной подливе, а чимичанги - это трубочки с сыром, мясом и помидорками. Запивай какао - его изобрели в Мексике! Начос, гуакамоле и халапеньо тоже стоит попробовать на их родине. Если не хочется ехать так далеко - не беда, скоро мы расскажем, где кроме Канкуна и Мехико попробовать лучшие примеры мексиканской кухни.
- Реальность
Текилу в Мексике делают из кактусов
Для производства текилы берут сердцевину голубой агавы. И никакой это не кактус, а суккулент семейства спаржевых.
Кстати, для производства качественного напитка растение агавы должно быть не моложе 8 лет.
Местные предпочитают пить текилу из специальных узких и высоких рюмашек (caballito - «лошадка»), запивая sangrita - безалкогольным миксом апельсинового и лимонного соков, соли и чили.
- Реальность
Все мексиканцы без ума от мариачи
Ага, а беларусы слушают только «Песняров». На самом деле, современная мексиканская музыка настолько разнообразна, что это тема для отдельной статьи. Но если тебе невтерпеж, можешь загрузить в плейер NWLA или Bengala .
- Реальность
Каждый уважающий себя мексиканец
ходит в пончо и сомбреро
Не совсем. Модифицированная испанская широкополая шляпа (исп. sombra - тень) стала популярна в Мексике с XVI века: соломенная - среди бедняков, фетровая - среди мексиканцев побогаче. А мексиканские крестьяне любили приодеться в пончо (хотя говорят, что первыми эти теплые накидки придумали еще инки), но сейчас все-таки предпочитают вещи попрактичнее.
Сегодня пончо и сомбреро - это просто элементы национального костюма и раскрученные туристические сувениры. Думать, что все мексиканцы только их и носят, сродни стереотипу о русских в ушанках и кокошниках.
13 стереотипов о стране и ее жителях.
«Моя Планета» уже писала о том, что . Уверены, вы узнали из этого материала о себе много нового. Теперь мы решили поговорить о стереотипах в отношении жителей Мексики и узнать, что же из них правда, а что нет.
1. Мексика — это пустыни, кактусы и пляжи
Именно такие пейзажи предстают перед глазами тех, кто если и был в Мексике, то дальше пляжа не выезжал. На самом деле природа Мексики весьма многообразна. На севере — огромные горы и каньоны, заросшие соснами и другими деревьями «холодных» поясов, чуть дальше на юг — и вправду пустыни с гигантскими кактусами, размером превосходящими двухэтажные дома, западнее — песчаные пляжи, а вот совсем на юге вас ждут дремучие джунгли, водопады и места, нетронутые человеком. Так что в Мексике достаточно лесов, озер, рек и даже вулканов.
2. Мексиканцы носят сомбреро и пончо
Возможно, где-нибудь в глубинке, например в Оахаке или пустынях Сан-Луис-Потоси, вы встретите мексиканца в пончо и сомбреро. Но большинство жителей Мексики сегодня одеваются современно. В столице и крупных городах мексиканцы ничем не отличаются от европейцев. Кроме того, жители страны весьма чистоплотны. Даже если семья находится в стесненном материальном положении, их одежда всегда опрятна. На бизнес-встречи принято надевать галстук.
3. В Мексике всегда жарко
Хотя в стране, по сути, всего два сезона — сухой и дождливый, но, как говорилось ранее, это страна с разнообразными ландшафтами. В горных районах бывает очень холодно (доходит до нуля), на вершинах круглый год лежит снег. В Мехико-сити в холодное время года днем температура может не превышать +7 °С, что конечно, не -20 °С в России, но все равно довольно прохладно.
4. Мексика — нищая и опасная страна
На фоне прочих стран Латинской Америки Мексика далеко не нищая. Да, здесь существует межклассовое и многие жители живут небогато. Но стараются учиться (в стране есть серьезные университеты, к примеру УНАМ, который ценится во всей Латинской Америке) и путешествовать. Страна располагает огромными природными богатствами (запасы нефти, руды серебра и других полезных ископаемых), невероятной природой и культурным разнообразием (на ее территории существует множество различных языков, культур, костюмов, обычаев, песен и танцев). Что касается опасности — ее везде можно найти: в Париже, Москве, Мехико-сити. По сути, правила одни: не ходите в неизвестных районах в темное время суток, придерживайте кошельки и не вступайте в конфликты с местными.
В доколониальные времена цивилизации ацтеков и майя строили необыкновенно развитые и архитектурно сложные города. В Чичен-Ице, на полуострове Юкатан, сохранилась их космическая обсерватория, с помощью которой древние майя составляли карты неба и уже тогда знали, что земля вращается вокруг солнца, а не наоборот. Древний город ацтеков Теночтитлан был построен на острове посередине озера Тескоко, в городе была развита система канализации (в то время как в Париже все сливалось из окон на улицу), а из водорослей были созданы плавающие поля — чинампы, на которых выращивали сельскохозяйственную продукцию. Более того, все храмы возведены линейно, согласно космическим циклам, а до таких знаний даже современная европейская архитектура не дошла.
После завоевания Мексики испанцами местное население не было уничтожено, но произошло смешение кровей, как и везде на земле. Поэтому современные жители Мексики несут в себе черты как европейских предков, так и древнеамериканские. К примеру, на Юкатане в людях легко угадывается тот же контур лиц и изваяний, что можно увидеть на пирамидах Чичен-Ицы, Ушмаля, Эцны, Тулума: чуть приплюснутый череп, большой нос и близко посаженные глаза.
6. Мехико — огромный город
Это правда. Мехико входит в десятку самых больших городов мира, уступая лишь Нью-Йорку. По сегодняшним данным там проживает более 20 млн людей. Что интересно, он построен на руинах Теночтитлана. Эти руины вы можете увидеть в самом центре Мехико-сити, их обнаружили не так давно, при строительстве городского метро. К сожалению, из-за перенаселенности над городом часто висит смог.
7. В Мексике женщина не имеет права голоса
Вот уже где-где, а в Мексике у женщин свое особенное положение. Лидирующие места в политике и бизнесе занимают мужчины, но женщины, особенно матери, — образец для почитания. Широко празднуется День матери. Семья собирается за широким столом, виновнице торжества преподносится какой-то особый подарок. Во многих семьях именно женщина занимает главенствующее положение, хотя, конечно, никогда этого не показывает.
8. Текила — самый популярный здесь напиток
Да, настоящую текилу делают только в Мексике и только из растения агавы. Тем не менее, среди местных это далеко не самый популярный напиток. Больше всего мексиканцы любят пиво! Пригласите мексиканца на бутылку местной «Короны» и не прогадаете. А текила? Она считается очень крепким алкоголем, и ее пьют по особым случаям. Кстати, то, что текилу нужно заедать «червяком», — тоже выдумка. Сами мексиканцы рассказывают, что давным-давно совершенно случайно в одну из бутылок текилы попал червяк из агавы. И в шутку было сказано, что последний пьющий из бутылки должен его съесть. Так что «поедание червяка» не является культурной традицией. В Мексике существуют напитки намного древнее текилы — к примеру, слабоалкогольное пульке, которое можно попробовать лишь в штате Мехико, либо мескаль, в бутылке которого найдете если не червяка, то скорпиона (на вкус он хрустящий и насквозь пропитанный мескалем).
9. Мексиканец — это сексуальный мачо
Если говорить о среднестатистическом мексиканце, то это мужчина небольшого роста и пухлого телосложения, что довольно далеко от образа сексуального мачо. Миф скорее имеет испанские корни, чем мексиканские. Да и женщины в Мексике соответствуют своим мужчинам — маленькие и пухленькие. А главное, мексиканцы очень дорожат семьей и обычно имеют по пять-десять детей. Прерывание беременности здесь не принято.
10. В Мексике играют лишь марьячи
Одно из самых главных богатств страны — музыка ее регионов. Пестрый букет разных жанров, постоянно обогащаясь, бережно сохраняется и пропагандируется за рубежом. Самый знаменитый стиль — ансамбль марьячи, который вы, возможно, видели в фильмах, когда у окна понравившейся девушки парень устраивает концерт с небольшой музыкальной группой и поет романтические песни. Но помимо марьячи и знаменитой песни «Кукарача» здесь полным-полно различных жанров и исполнителей — от индейцев племени уичоль, которые более столетия прекрасно владеют виолончелью, до известных Juanes с их песней La camisa negra и современных гитарных виртуозов Родриго и Габриеллы (именно их мелодия звучит в мультфильме «Шрек» в эпизоде драки Кота в сапогах). Или вот хотя бы Луис Мигель, обладатель титула «Солнце Мексики», а также девяти наград «Грэмми».
11. В Мексике едят лишь такос и бурритос
Действительно, среди уличной еды будет сложно найти что-то помимо тако или буррито (во множественном числе — такос и бурритос). Но на самом деле мексиканская кухня — одна из самых популярных в мире и наравне с французской, итальянской, японской и китайской пользуется неизменным спросом у гурманов. Несмотря на достаточно скромный список главных ингредиентов, блюда крайне разнообразны. Есть и вегетарианские — например, позоле бланко (белое позоле), густой, немного острый крем-суп из белой кукурузы. Одно из самых традиционных блюд Мексики и Латинской Америки — севиче, что-то вроде салата из свежей рыбы (обязательно белой): хека, морского окуня. Может включать другие морепродукты, а также веточки кинзы, красный лук, красный перец, лимон, перец и соль. Еще один хит — фахитас. Это блюдо состоит из полосок жареного на гриле мяса и овощей — как правило, лука, перца, моркови и сладкой кукурузы.
12. В Мексике легко заразиться кишечными инфекциями
Единственное, чем заразиться в Мексике легко и на всю жизнь, — это любовью к этой стране. Ну а если серьезно, то, конечно, стоит учитывать климатические условия страны. Здесь жарко и не всегда соблюдаются санитарные нормы, поэтому уличную еду есть рекомендуется с осторожностью и обязательно заедать острым чили-соусом, который своей жгучестью уничтожит болезнетворные бактерии, если они все-таки попадут к вам в желудок. «Здесь даже манго едят с перцем чили» — может, слышали вы, и это чистая правда! Чили — местное растение, и на мексиканском рынке вы встретите более 40 разновидностей острых перцев. Совет: мойте овощи и носите с собой влажные антибактериальные салфетки.
13. Все мексиканцы — революционеры
Здесь до сих пор сильны революционные идеи. Они навеяны как собственными героями, такими как Панчо Вийя, так и советским прошлым: Лениным, СССР. Среди мексиканцев до сих пор можно встретить людей, носящих имена Ленин, Сталин, Искра. Также полно революционных движений, начиная от знаменитых сапатистов в штате Чиапас, заканчивая народными движениями, например «Анторча Кампесина» («крестьянский факел»). Последний, кстати, довольно популярен — в каждом большом городе есть школы либо жилые помещения этого движения, а в штате Пуэбла — даже отдельный поселок, где нет полиции и никакого государственного контроля, поскольку все знают друг друга и живут в согласии с идеологией социализма.
