В продуктовом магазине Вы решили купить vegetables [вэджетеблес] – овощи.
Сначала вы берете самое базовое в продуктовой корзине:
Cabbage [кэбидж] – капуста
Potato [потэйто] — картофель
Onion [онион] – лук
Carrot [кэррот] — морковь
Cucumber [кьюкамбе] — огурец
Pepper [пэппер] – перец
Tomato [томато] – помидор, томат
I go to the grocery for vegetables. I need potatoes, cabbage, carrots and onions for the soup. [Ай го ту зэ гроусэри фор вэджетеблес. Ай нид потэйтос, кэбидж, кэрротс энд онион фор зэ соуп] – Я пойду в продуктовый магазин за овощами. Мне нужна картошка, капуста, морковь и лук для супа.
Mary likes to make a light salad of cucumbers and tomatoes [Мэри лайкс ту мэйк э лайт сэлат оф кьюкамберс энд томатос] – Мэри любит делать легкий салат из огурцов и помидоров.
Вам могут потребоваться так же и другие овощи:
Eggplant [эгплант] — баклажан
Peа [пии] — горох
Bean [бин] – бобы
Radish [рэдиш] — редька
Garden radish [гарден рэдиш] — редис
Beetroot [биитрут] — свекла
Lettuce [лэттуке] – салат
Broccoli [брокколи] — брокколи
We ate soup with beetroot and fried eggplant for lunch today [Ви эт соуп виз биитрут энд файред эггплант фор ланч тудэй] — Сегодня на обед мы ели суп со свеклой и жареные баклажаны.
Ann and Peter take the frozen broccoli with discount [Энн анд Пэтер тэйк зэ фрозен брокколи виз дисконт] – Анна и Петр берут замороженную брокколи со скидкой.
Celery [кэлэри] — сельдерей
Haricot [хэрикоу] – фасоль
Pumpkin [пампкин] – тыква
Parsley [паасли] — петрушка
Vegetable marrow [вэджетебл мэроу] — кабачок
We need to buy a pumpkin for Halloween [Ви нид ту бай э пампкин фор Хэллоуин] – Нам нужно купить тыкву на Хэллоуин.
Garlic [гаалик] — чеснок
Sorrel [соррэл] — щавель
Marjoram [марджоран] — майоран
Spinach [спинэш] — шпинат
Horseradish [хосрадиш] — хрен
Turnip [тёнип] – репа
Cymbling [симбелин] — патиссон
Artichoke [артичок] – артишок
American artichoke [эмэрикан артичок] – топинамбур
Dill [дилл] – укроп
Basil [базл] — базилик
Так же стоит упомянуть и прилагательные, с помощью которых Вы сможете описать овощи:
sweet [свит] — сладкий
salty [салти] — соленый
sour [соуэр] — кислый
bitter [биттер] — горький
fresh [фрэш] — свежий
rotten [ротэн] — тухлый, испорченный
tasty [тейсти] — вкусный
delicious [дэлишес] — восхитительный
tasteless [тейстлесс] — безвкусный
fatty [фатти] — жирный
spicy [спайси] — острый
My mom makes delicious soup with champignons and potatoes almost without spices. [Май мам мэйкс делишес соуп виз чампиньонс энд потэйтос олмост визаут спайсес] – Моя мама готовит вкусный суп из шампиньонов и картошки почти без специй.
Еще овощи можно по-разному приготовить; эти слова можно часто встретить в рецептах:
cooked [куукт] — приготовленный
baked [бейкд] — печеный
grated [грейтэд] — натертый на тёрке
boiled [боилд] — кипяченный
stewed [стююуд] — тушеный
sliced [слайст] — нарезанный ломтиками
peeled [пиилд] — очищенный
steamed [стиимд] — приготовленный на пару
cut [кат] — нарезанный
roast [роаст] — жареный, печеный
broiled [бройлд] — жареный на огне
fried [фрайд] — жаренный
My friends like to eat stewed cabbage [Май фрэндс лайк то ит стююуд кэбидж] – Моим друзьям нравится есть тушеную капусту.
Фрукты
Чтобы поднять себе настроение, советуют скушать сладкое. Отличным вариантом для перекуса будут fruits [фрутс] фрукты. Основные названия fruits на английском языке:
1. Apple [эпл] –яблоко
2. Pear [пэа] – груша
3. Banana [бэнэна] – банан
4. Melon [мэлэн] – дыня
5. Watermelon [уотэмелэн] – арбуз
6. Peach [пич] – персик
7. Pineapple [пайнэпл] – ананас
8. Tangerine [тэнджэрин] – мандарин
9. Plum [плам] – слива
10. Apricot [эприкот] – абрикос
11. Orange [орэндж] – апельсин
12. Coconut [коконат] – кокос
13. Cherry [чери] – вишня.
If I need to choose between an apple and a pear, I will choose an apple.
An apple day keep doctor away. – Одно яблоко в день убережет Вас от врачей.
Tangerines and oranges are citrus fruits. – Мандарины и апельсины относятся к цитрусовым фруктам.
Nick has two oranges and three apricot. – У Ника два апельсина и три абрикоса.
If you want to be healthy, you should eat many fruits. Если Вы хотите быть здоровым, кушайте много фруктов.
Фрукты - один из источников легкоусвояемых углеводов. Во фруктах семечковых пород преобладает фруктоза, косточковых - глюкоза и сахароза.
Fruit is one of the sources of easily digestible carbohydrates. Fruit of pome fruits predominates fructose, stone fruit — glucose and sucrose.
Продолжаем пополнять свой словарный запас. Как известно, самый действенный способ для запоминания английских слов — это объединение их по теме. Некоторые ученики даже ведут свой собственный словарик, в который записывают слова, сгруппированные по определенной тематике. Это бывает крайне полезно для изучения.
Сегодняшняя тематическая подборка слов состоит лишь из названий фруктов и ягод на . Относительно небольшой словарик позволит вам запомнить названия самых распространенных во всем мире фруктов. Кстати, в чем преимущество данного урока по сравнению со всеми аналогичными в сети? Вы сможете сразу услышать и произношение всех слов. Для этого вашему вниманию будет представлен озвученный видеоролик с картинками. Конечно, по картинкам не всегда бывает понятно, что это за фрукт, поэтому после урока будет представлена текстовая версия урока с переводом всех слов на русский.
Все названия фруктов и ягод представлены в алфавитном порядке. Также приведено сразу и множественное число.
apple — яблоко (мн. ч.: apples )
apricot - абрикос (мн. ч.: apricots )
avocado — авокадо (мн. ч.: avocados (avocadoes) )
banana — банан (мн. ч.: bananas )
blackberry - ежевика (мн. ч.: blackberries )
black currant (blackcurrant) — черная смородина (мн. ч.: black currants )
blueberry - черника (мн. ч.: blueberries )
cantaloupe - мускусная дыня, канталупа (мн. ч.: cantaloupes )
cherry - вишня (мн. ч.: cherries )
coconut - кокос (мн. ч.: cocnuts )
cranberry - клюква (мн. ч.: cranberries )
date - финик (мн. ч.: dates )
fig - инжир (мн. ч.: figs )
grape - виноград (мн. ч.: grapes )
grapefruit - грейпфрут (мн. ч.: grapefruits )
honeydew melon - зимняя дыня (мн. ч.: honeydew melons )
kiwi fruit - киви (мн. ч.: kiwi fruits )
kumquat - кумкват (мн. ч.: kumquats )
lemon - лимон (мн. ч.: lemons )
lime - лайм (мн. ч.: limes )
mango - манго (мн. ч.: mangos (mangoes) )
nectarine - нектарин (мн. ч.: nectarines )
olive - олива (мн. ч.: olives )
orange - апельсин (мн. ч.: oranges )
papaya - папайя (мн. ч.: papayas )
peach - персик (мн. ч.: peaches )
pear - груша (мн. ч.: pears )
pineapple - ананас (мн. ч.: pineapples )
plum - слива (мн. ч.: plums )
pomegranate - гранат (мн. ч.: pomegranates )
raspberry - малина (мн. ч.: raspberries )
strawberry - клубника (мн. ч.: strawberries )
tangerine - мандарин (мн. ч.: tangerines )
watermelon - арбуз(мн. ч.: watermelon )
Если кому-то легче запоминать слова по картинкам, то приведу вам несколько вариантов, которые вы можете сохранить себе. Перевода здесь уже не будет, картинок, думаю, достаточно.
Мы часто употребляем слова в своей речи, относящиеся к бытовым и хозяйственным темам. В данной статье будет рассмотрена лексическая тема, посвященная съедобным растениям. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и произношением на русском языке также будут представлены в данной статье.
Происхождение слова vegetable
О́вощ — кулинарное определение, означающее съедобную часть (например, плоды или клубни) разнообразных растений, а также любую твердую пищу растительного происхождения за исключением фруктов, крупы, грибов и орехов.
На английский слово овощ переводится как vegetable. Оно впервые зафиксировано в английском в начале 15-го века. Оно пришло в язык из старофранцузского языка и изначально применялось для всех растений; слово все еще используется в этом смысле в биологических контекстах.
Оно происходит из средневековой латыни vegetabilis и переводится как "растет, процветает". Семантическая трансформация от позднелатинского языка означает "оживление, ускорение".
Значение слова vegetable как растения, выращенного для употребления, не было известно вплоть до 18-го века. В 1767 году слово было специально использовано для того, чтобы обозначать все съедобные растения, травы или корнеплоды. В 1955 году впервые было использовано сокращение от vegetable в роли сленга: veggie - "вегетарианец".
Как прилагательное, слово vegetable (овощной) в английском используется в научно-технологическом значении с другим гораздо более широким определением, а именно "имеющий отношение к растениям" в целом (съедобным или нет), то есть предмет растительного происхождения, растительного царства.
Овощи на английском языке с переводом
Рассмотрим наименования основных овощей и фруктов на английском. Список будет состоять из тех продуктов, которые мы употребляем каждый день. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и транскрипцией представлен ниже:
1. Капуста белокочанная - cabbage - [ˈkæbədʒ] или white cabbage.
И перевод ее разновидностей и способов приготовления:
- дикая — wild cabbage;
- маринованая — pickled cabbage;
- сушеная — dehydrated cabbage;
- квашеная — liberty cabbage;
- китайская — celery cabbage;
- нашинкованная — shredded cabbage;
- декоративная — ornamental cabbage.
2. Чеснок - garlic [ˈɡɑːrlɪk]; пахучий чеснок - fragrant garlic.
3. Репа - turnip [ˈtɝːnəp].
3. Лук репчатый - onion [ˈʌnjən].
4. Лук-порей - leek [ˈliːk|].
5. Картофель - potatoes .
Устойчивые словосочетания со словом картофель будут переводиться следующим образом:
- варить картошку— to boil potatoes;
- выкопать картошку — lift potatoes;
- молодая картошка — new potatoes.
6. Морковь обыкновенная - carrot [ˈkærət].
7. Помидор - tomato .
Раньше помидор называли яблоком любви. Это связано с дословным переводом с итальянского языка. Овощи и фрукты на английском в основном имеют заимствованное происхождение.
Перевод основных разновидностей фруктов на английском
Перейдем к теме фруктов. На английский слово "фрукт" переводится как fruit ["fruːt]. По своей сути, это не ботанический термин, а скорее, разговорный и хозяйственный для наименования сладких крупных плодов.
Вот список самых распространенных из них:
- apricot ["eɪprɪkɒt] - абрикос;
- banana - банан;
- grape - виноград;
- grapefruit ["greɪpˌfruːt] - грейпфрут;
- pear - груша;
- melon ["mɛlən] - дыня;
- lemon ["lɛmən] - лимон;
- mandarine ["mænəˈriːn] - мандарин (слово китайского происхождения);
- plum [ "pləm ] - слива;
- apple ["æpl] - яблоко;
- citrus ["sitrəs] - цитрус;
- kiwi [ˈkiːwiː] - киви;
- fig [ˈfɪɡ] - инжир;
- date - финик (данное слово может переводиться и как свидание);
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - манго;
- persimmon - хурма;
- pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - гранат;
- pineapple ["paɪnˌæpl] - ананас.
Происхождение растительных терминов
Большинство терминов, обозначающих овощи и фрукты на английском, являются заимствованными из других языков. Например, слово «томат» приходит в европейский мир из империи ацтеков. Название растения томаль через французский язык tomate попало и в английский, и в русский языки. В современном русском языке оба наименования равнозначны.
Слово potatoes (картофель) происходит из испанского языка, но в испанский оно попало из индейского языка кечуа в период завоевания конкистадорами Южной Америки. Таким образом, эти два слова, обозначающие пасленовые, происходят из индейских языков Латинской Америки.
Одним из способов легкого запоминания новых слов иностранного языка является группировка слов по темам. Овощи на английском языке - тема нужная, ведь с овощами мы сталкиваемся в повседневной жизни. Покупаем в магазине, готовим из них еду, выращиваем в огороде. То есть, запомнив хотя бы несколько основных овощей на английском, можно легко поддержать беседу сразу на несколько ходовых тем.
Кроме того, знание английских названий овощей может пригодиться в путешествии - при заказе гарниров в кафе или ресторане, а так же просто при общении с иностранцами. Как правило, они обязательно интересуются национальной русской кухней. Поэтому, рассказывая иностранцам про щи и борщ, винегрет и квашеную капусту, вы никак не сможете обойтись без знания английских названий овощей.
Итак, давайте составим список овощей на английском языке с переводом, которые нужно выучить в первую очередь.
Vegetables ["veʤ(ə)təblz] ("вэджэтаблз) овощи
Beet (би:т) свекла
Cabbage ["kæbɪʤ] (‘кэбидж) капуста
Carrot ["kærət] ("кэрот) морковь
Cucumber ["kjuːkʌmbə] ("кьюкамба) огурец
Eggplant ["egplænt] ("эгплэнт) баклажан
Onion ["ɔnjən] ("оньон) лук
Potato (по"тейтоу) картофель
Pumpkin ["pʌmpkɪn] ("пампкин) тыква
Radish ["rædɪʃ] ("рэдиш) редис
Tomato (то"мейтоу) помидор
С таким минимальным набором мы можем и суп сварить, и салат приготовить. И при этом назвать все, из чего готовим, по-английски. Такой «практический» способ запоминания новых слов очень эффективен. Причем он является одинаково увлекательным как для взрослых, так и для детей.
После того, как первая десятка наиболее употребительных названий выучена, можно расширить «ассортимент» - выучить еще несколько менее частых, но все же, вполне распространенных названий.
Beans (би:нз) фасоль 
Broccoli [ˈbrɒkəli] (‘брокали) брокколи 
Cauliflower [ˈkɒlɪflaʊə] (‘колифлауа) цветная капуста 
Celery [ˈseləri] (‘сэлери) сельдерей 
Corn (ко:н) кукуруза 
Spinach [ˈspɪnɪdʒ] (‘спинидж) шпинат 
Lettuce [ˈletɪs] ("летис) салат (листья) 
Turnip [ˈtɜːnɪp] (тёнип) репа 
Овощи на английском языке можно выучить и при помощи карточек-картинок. Такой способ обычно применяют в обучении детей . Какой бы способ заучивания вы не использовали, назвать овощи по-английски после небольшой тренировки сможет не только взрослый, но и ребенок.
Как известно, любые знания обязательно требуют закрепления на практике. Английские слова - не исключение. На каком бы этапе изучения английского языка вы не находились, вы можете закрепить свои знания и продолжить обучение, воспользовавшись уникальной методикой самоучителя английского языка . Специально подобранные тексты, рассказы и сказки, озвученные профессиональными американскими дикторами, помогут вам существенно расширить словарный запас, а упражнения и грамматический справочник - научиться быстро и правильно строить английские предложения.
Hey, guys! Ну вот весна уже наступила, а за ней и до лета недалеко! Стало быть, мы все чаще начинаем думать о любимых фруктах и ягодах. Любой уважающий себя ценитель этих полезных лакомств должен обладать базовым набором их названий, чтобы чувствовать себя уверенно в магазинчиках и фруктовых лавках за рубежом. So that"s why we"re here to help you ;)
О ягодах
На английском ягода звучит, как berry , ягоды - berries . Изучая названия ягод, стоит не только зазубрить их произношение и написание, но и научится грамотно их употреблять в разговоре. Есть существенное отличие множественного и единственного числа ягод в русском и английском языках. В русском языке мы говорим клубника и это может подразумевать, как одну ягоду клубники, так и ведро. Вы просто говорите: «На ужин я кушал клубнику». У самого слова клубника нет множественного числа. Можно лишь уточнить «ведро клубники». Что касается, английского языка, все ягоды могут употребляться, как в единственном числе , которое представляет собой одну ягоду, так и во множественном числе , что представляет собой собирательный образ - тип ягод. «Strawberry » - одна ягода , «strawberries » - собирательный образ . Все ягоды в английском могут быть в единственном и множественном числе : blackberry (одна ягода ежевики) — blackberries (собирательный образ - ежевика), buckthorn - buckthorns и т. д.
Существует одно довольно интересное правило в английском языке. Если ягода настолько большая, что ее нельзя съесть за один раз, например, арбуз , то он будет неисчисляемым - watermelon . Его нужно измерять в кусках.
For example, If you have many pieces of cut-up watermelon, you should say "I am eating watermelon ." or "I ate 4 pieces of watermelon yesterday."
Если же мы говорим об арбузе, как о виде ягод, то мы говорим watermelons .
For example, "Watermelons are grown on his farm."
Основные названия ягод:
watermelon [ "wɔ:tərmelən ] арбуз
melon дыня
barberry ["bɑ:b(ə)ri] барбарис
cowberry [ "kaʊb(ə)ri ] брусника
cherry ["tʃɛri] вишня
blackberry [ "blækb(ə)ri ] ежевика
strawberry [ "strɔ:bəri ] клубника
viburnum [ vaɪ"bɜ:rnəm ] калина
cranberry [ "krænbəri ] клюква
dogwood [ "dɒ,ɡwʊd ] кизил
raspberry [ "rɑ:zbəri ] малина
blueberry ["blu:,berɪ ] черника
elder [ "eldər ] бузина
gooseberry [ "guzberi ] крыжовник
buckthorn [ "bək,θɔ:rn ] облепиха, крушина
rowan [ "roʊən ] рябина
black chokeberry [ blæk "tʃɔkberɪ ] черноплодная рябина
red currant [ red"kʌrənt ] смородина
black currant [ blæk "kʌrənt ] чёрная смородина
blueberry [ "blu:, berɪ ] черника
gooseberry [ "guzberi ] крыжовник
cranberry [ "krænbəri ] клюква
currant [ "kʌrənt ] смородина
sweet cherry [ swi:t "tʃɛri] черешня
cloudberry [ "klaʊd ,berɪ ] морошка
bog bilberry [ bɔg "bɪl,berɪ ] голубика
wild strawberry [ waild "strɔ:bəri ] лесная земляника
rose hip [ rəuz hip ] шиповник
О фруктах
Слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа - fruit и fruits . Если мы говорим о каких-либо фруктах в общем, употребляется слово fruit. Например, лавка, которая называется “Fruit and vegetables” («Фрукты и овощи»). Или вы можете сказать: “It’s hard to buy fresh fruit now”. Подразумевается, что тяжело купить фрукты в общем, мы не уточняем, какие. Если же имеются в виду разнообразные типы фруктов, употребляется fruits. Например: “I want to try the tropical fruits of this island” - «Мне хочется попробовать тропические фрукты этого острова», есть уточнение, потому говорим fruits .
Сами по себе виды фруктов являются исчисляемыми и могут быть как в единственном числе, так и во множественном. Например, banana - один банан, а bananas - много бананов.
Основные названия фруктов:
fruit ["fru:t] фрукт
apricot ["eɪprɪkɒt] абрикос
pineapple ["paɪn æpl] ананас
banana банан
bergamot ["bɜ:gəmɒt] бергамот
grape [ greip ] виноград
grapefruit ["greɪp ,fru:t] грейпфрут
pear груша
melon ["mɛlən] дыня
lemon ["lɛmən] лимон
tangerine ["tændʒəri:n] мандарин
peach [ pi:tʃ ] персик
plum [ "pləm ] слива
apple ["æpl] яблоко
lime лайм
kiwi ["ki:wi:] киви
fig ["fɪɡ] винная ягода, инжир, фига
манго ["mæŋɡoʊ] mango
persimmon хурма
pomelo ["pɑ:məloʊ] помело
pomegranate ["pɒm,grænɪt] гранат
Фрукты и ягоды также употребляются во фразеологии . Рассмотрим наиболее распространенные:
like a sucked orange - используется, когда человек слишком устал и чувствует себя, как выжатый лимон
to pick the plum (или to take the plum ) - снимать сливки, отбирать самое лучшее
plum job - выгодное место, доходная позиция
Big Apple - Большое Яблоко (прозвище Нью-Йорка)
apple of discord - яблоко раздора
apple of one"s eye - 1) когда сильно кого-то бережешь, души не чаешь
banana skin (или banana peel ) - пошло от выражения «поскользнуться на банановой кожуре». Употребляется в обсуждении скользкой ситуации
pear-shaped - грушевидная формы (о фигуре)
Названия фруктов и ягод мы учим еще в школьном возрасте, а все тонкости, относительно употребления единственного или множественного числа встречаются нам значительно позже. Как же учить слова в школьном возрасте, чтобы запомнить их на длительный период? Вот несколько вариантов:
- изучайте слова по карточкам
- создавайте в голове необычные истории с названием фрукта
- проводите ассоциацию с названием фрукта на английском и каким-то предметом, который вам знаком
- слушайте песенки и смотрите мультики с фруктами на английском
Существует множество полезных сайтов и игр, которые сделают изучение языка интерактивным и веселым. Расширяйте свои горизонты познания названий фруктов и ягод, не ограничивайтесь покупкой одних лишь бананов, пребывая за границей, в связи с незнанием других названий фруктов или ягод. Изучайте новые слова, добавляйте вкусные и полезные фрукты в ваш рацион и будьте здоровы!
Большая и дружная семья EnglishDom
